天弘茶厂是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业，成立于2004年，2006年顺利通过国家食品质量安全QS认证，近些年在市场上闯出了不错的口碑。
而易武茶，早已相应享誉国内外，班章为王，易武为后，就是因为易武茶香扬水柔，韵味十足。
新兴品牌与古老品牌的结合，令人期待。
一、基本信息
产品品名：易武铁饼普洱茶（生茶）
配料：云南大叶种晒青毛茶
产地：云南·西双版纳
净含量：400克
执行标准：BG/T22111
许可证号：SC11453282235840
储存条件：在清洁、通风、避光、无异味的条件下储存，禁止与有毒、有害、有异味的物品混贮、混放。
保存期：在符合储存条件下，可长期保存
制造商：云南西双版纳·勐海天弘茶厂
服务热线：400-0939-776
厂址：勐海县勐宋乡曼方村委会曼列大小组36号
生产日期：2019年4月20日
二、包装
包装呈现出铁饼的一贯特点，硬朗、简洁、大方，包装里内票、内飞齐全，内票上的说明更全面具体的的说明了易武铁饼的由来和特点，有资料价值，特全文摘录如下：
易武茶山位于西双版纳勐腊县，是普洱茶六大茶山之一。也是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地。自古就有班章为王，易武为后的美誉。
易武茶是标准的大叶种茶，其茶条索黑亮、较长、汤色金黄通透，香扬水柔、苦涩度低、汤中带甜，汤质滑厚绵长、喉韵甘润持久，香醇顺滑，韵味十足，是贡茶中之极品。
本品精选易武茶区核心产地大叶种纯料茶菁以“铁饼”形态紧压而成，其茶圆润有型，风格硬朗，铁饼内部茶条间距较小，能有效减少外界环境对茶饼的影响，使茶叶的多酚类、茶色素等内含物质能更好的得以保存，且具有更好的聚香性，使本款茶品既适合当下品饮，更为长期储存提供了绝佳的转换空间。
三、干茶
铁饼一般比较难于撬开，但本品由于含水量较少，可以一层一层的轻轻剥下，条索完整肥壮，基本没有碎茶，观感良好。
四、品茶
使用120ML陶瓷盖碗、主人杯、直接由盖碗入杯。洗茶一遍，算是醒茶。
一泡：色泽金黄，令人不禁把茶杯捧在手中拿来上下左右观赏。由于放入的茶叶份量相对较多，入口有丰富的味觉冲击，但却无苦底不刺激，主要是香柔的体验很浓郁。盖碗中是易武茶扑鼻而来的山野香气，碗盖上的香气则轻淡高渺。
二泡：一泡时由于迫切，来不及细品就入喉了。二泡开始细细含在口中品味，香融于汤，顺滑但富有质感，借用品红酒的说法就是有汤中有重量。
三泡：由于味觉冲击多元丰富，前两泡生津感还未散去但没有留意它的变化过程，三泡就专注于体验生津的过程，茶入口后舌下鸣泉，两腮生津，向喉下涌去。
四泡：现在才品味到茶汤中的烟味，苦味也开始浮现，说明茶叶的内含物质经过前几泡的浸润，已经被完全激发出来了。
五泡：入口是伴随着烟味的苦味，随之快速向两腮散去，留下淡淡的回甘，此伏彼起，喉咙中也存留以上几种滋味。
六泡：苦味和烟味有所减弱，甘甜不变，香味不变。
七泡：苦味和烟味进一步减弱，甘甜味占了上风，香味依然饱满。
八泡：茶汤的厚度有所减弱，香味也有所减弱，甘甜进一步显现。
九泡：有事打搅，坐杯了，不过依然不会显得苦涩难咽，各种滋味融合在一起也是不错。
十泡：滋味仍旧充足，尾水还没有出现，看起来还可再泡个几泡，不过喝多了，不继续了。
五、茶底
茶底活性充足，叶片壮硕，弹性有光泽。
总评：铁饼适合贮存，但由于易武茶良好的质地，本款茶品虽然是今年的新茶，品饮起来仍然没有青味和水味，现喝收藏两相宜，值得推荐。
（作者／找不着北；来源/新茶网）
