一任天真金达摩
一任天真金达摩到我手中已经许多天了，几次提笔，却又放下。一则珠玉在前，拙作羞于出手。二来诸事烦扰，心不静意难安，犹恐口不对味，文不对茶，而愧对一款好茶。
在金达摩入手之初，也许是因图案上所画的禅宗祖师--菩提达摩祖师，反而想起了与茶无关之事。想起了深埋记忆中的一位老人。打记事起，就知道老人信佛礼佛，常常看见老人跪坐于佛龛之前，口念佛经，手拨念珠。也想起她拄着拐杖迈着小脚去各大庙宇参禅礼佛的样子。耳濡目染之下时常也会参拜求平安或求体康健。
闲话扯的有点远，还是回到茶本身。一任天真金达摩是西双版纳一任茶业有限公司的出品，以”小众大滋味“为经营理念，立足于古六大茶山普洱茶核心产区，寻找年代久远的古茶树，挖掘其沉淀的自然属性和特有价值，提供纯正的古树茶。也许，有大智慧大勇气才能有大滋味！
金达摩
茶品信息：
名称：金达摩
厂商：一任天真
形态：饼茶
年份：2019年6月
规格：357克/饼
包装：棉纸包装
贮藏：条件通风、阴凉、干燥、避光、无异味
外观：
正面底色为灰色，中间偏左是产品名称“金达摩”。右上方是厂商标识“一任天真”。下方是国画手法的达摩坐禅
外包装正面
背面，原料种类，批次，重量，标准，许可证号，储存方式，厂商和产地，以及一任天真的二维码。并以领带型收尾。
外包装背面
拆开外包装纸，首先看见圆形内票，简略介绍一任天真的理念和产品特点。干茶饼带有清晰的花蜜香气。茶饼饼型正圆呈墨绿白三色，有些许黄片夹杂其间，芽叶梗清晰，白豪明显。饼面整体带油润感。内飞压于饼面之中。茶饼压制的极为紧实，所以观感貌似略小于普通的357克饼。
茶饼正面
茶饼背面
茶饼细节
内票
依然习惯从背窝处取茶，入针较难，所以取茶较为细碎。内外用料一致。此次泡饮取茶7.0克。
取茶处
茶样细节
试饮：
冬日难得的好天气，阳光洒在身上暖洋洋的，气温有22°C，用家用过滤水。温水润茶一次，湿醒4.5分钟。
第一道。8秒出汤。汤色微黄且汤中毫多。茶汤入口初现甜。然后苦感迅速布满口腔，微有些许涩感，但都化开的比较迅速。嗅杯底，有阵阵的蜜甜香气。
第一道
第二三四道。8秒出汤。汤色变得浓郁金黄。汤中茶毫依然许多。苦变得极有冲击力，由舌面到上颚直至整个口腔，涩感中等，但都化得很快。苦退之后生津由舌根蔓延而开而且极为强烈，一阵阵的回甘由喉部返上，喉韵极为清楚。
二三四道混合
第二三四道
第五六七道，10秒出汤，汤色依然金黄带着油润感，入口的苦感依然明显但与之前相比已变得较为平和，涩感依然中等，生津感持续。甜感略微开始显现。喉韵依然保持的较为好。
五六七道
第八九十道，延长出汤时间，汤色金黄，但变得通透。苦感，涩感都有所减弱，生津感维持的不错，甜感慢慢明显。
第八九十道
焖杯一次，苦微弱，甜感升，涩减弱不少，但茶汤依然富有滋味。
叶底，叶片肥厚蚁齿明显，活性好，叶梗较粗有弹性。
叶底
叶底
小结：
入口苦烈如药饮，茶气强劲，隐隐有老曼峨的影子，虽然苦重涩中，但化开的速度都较快，滋味中层次感强且丰富，喉韵明显。回甘生津都极好。
（作者／本杰明-巴顿；来源/新茶网）
