于这般寒冷里,饮一杯喜爱的茶,实在是一种享受。
茶品信息:
品牌:吉普号
分类:普洱茶-生茶
厂家:勐海县众益茶厂
规格:200克/饼,5饼/提,10饼/件
净重:200克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
品饮准备:
茶具:150毫升白瓷盖碗,品茗杯、玻璃公道杯三件套。
用水:家庭饮用桶装矿泉水
时间:2019、11、28晚4:30-6:00
温度:-1℃-7℃
水温:90-95℃
正面延续了吉普号一贯的风格,极简极素
背面简明扼要地标出了基本信息,产检,二维码
双层包装纸(外层18折,内层16折)
茶饼小巧圆润,敦厚可爱,银毫清晰可见
内附内票一张,印有冰岛金饼。2019己亥秋字样
下面简单地介绍了吉普号以及冰岛金饼。
内飞被压入茶饼中
茶饼压得挺送,沿边沿轻轻一撬就能完整地撬开了
取茶7g
洗茶一道,醒茶三分钟
洗茶
洗茶水明黄,可清洗看到细小的茶毫沉浮
一汤
沿杯沿缓慢注水,5秒出汤。汤色明黄清透,入口平润,优雅,无苦无涩。稍顿片刻,清香自喉间上涌,舌下生津,回甘与之一同到来。
二汤
定点注水,10秒出汤。汤色由明黄开始向金黄转变,入口无苦无涩,平顺优雅,稍待片刻,舌下生津,舌面有回甘倾覆而来。香气微扬。
三汤
四汤
五汤
3-5汤。定点注水,10秒出汤。汤色金黄,透彻明亮。入口细腻柔顺,有微苦微涩,即化,化后清甜甘冽。生津回甘明显。茶汤滋味饱满,层次逐渐清晰。汤体柔和,微待野性。隐约花果香。
五汤之后,叶底舒展,亭亭而立。
六汤
七汤
八汤
6-8汤。定点注水,10秒出汤。汤色金黄,清晰明透。入口顺滑,稍有粘稠感,不寡不浓,刚好合适。微苦微涩,即化,生津回甘明显。茶汤绵柔,亦有一股野性,不桀骜,却与本身的绵柔相宜,刚柔并济,滋味实在是美妙难言。
九汤
定点注水,10秒出汤。汤色由金黄向着明黄转化。入口绵柔顺滑,不寡,不稠,微苦无涩。生津回甘稍有减弱。余韵清甜。隐约花果香。
十汤
定点注水,10秒出汤。汤色明黄,柔顺,无苦无涩,有生津回甘,不明显。茶汤清甜,层次感有所下降。
夜了,未再继续品饮。
从左到右,从一汤到十汤。
叶底:梗叶肥硕大小皆有
手揉捻了一下,很有活性
品饮总结:秋茶向来具有香高汤寡的说话,这款吉普号冰岛金饼秋茶,汲取了秋茶的香入水,却并不显得寡淡,反而刚柔相济,野性与绵柔相合,在这小雪已过大雪未知的冬季里,闲时品饮一杯,实乃一种享受。
(作者/冷朝烟;来源/新茶网)