金柑普·温暖相伴
金柑普的温暖祝福
冲泡时间：2019年12月1日（晚上19:40—22：00）
冲泡地点：江西景德镇
天气状况：小雨
冲泡用水：【水之品】天然山泉泡茶水
冲泡水温：100C°
投茶量：【大益金柑普】小青柑一枚
烧水壶：玻璃烧壶+电陶炉
茶具：景德镇白瓷150ml盖碗、250ml玻璃公道+白瓷茶滤、白瓷品茗杯数只。
包装
包装
生产日期
内包装
【大益金柑普】小青柑
水之品
小青柑
产品基本信息
【产品名称】：大益金柑普（小青柑）
【产品类别】：新会柑普洱茶
【配料】：云南普洱茶、新会柑
【规格】：120克/盒
【净重】120克
【厂家】：广东省东莞市大益茶业科技有限公司
【产品执行标准】：Q/DC0010S
【保质期】：六年
【生产日期】：2018-08-13
产品包装
包装整体风格独特，具有时尚感。广告词“天生妙配，健康对味”将产品的属性定位的非常准确。
干茶
拆开包装，轻刮柑子表皮，果香浓郁清新不腻。柑果个头圆润，饱满油润有光泽。油胞大小均匀密集，含油量丰富。
茶料的干净度较高，条索均匀度好。
喝小青柑我喜欢【九孔泡饮法】，主要是因为钻孔冲泡口感好，浓度香气适中，耐泡度长。
茶针钻孔之九孔法
预备冲泡
冲泡
冲泡小青柑，一直都是用盖碗冲泡。主要是盖碗冲泡能更好地把握注水的快慢，使冲泡出来的茶汤香气袭人，口感醇厚香甜。
用水温100℃沸水洗茶一冲，润茶一冲，第三冲开始正式泡小青柑。（30秒出汤～）
第一泡：汤色红浓透亮，柑皮果香浓郁。茶汤口感顺滑，柑与茶的融合度很好。带有柑果甜，清爽甘润。
第一泡
第二、三泡：汤色红浓明亮，口感顺滑厚实。普洱的茶香与青柑高扬的果香交融一起。普洱的醇滑加上青柑的鲜爽，口腔内充盈着清新香甜。（30秒出汤～）
第二泡
第三泡
第四、五泡：
汤色依然红浓明亮。柑皮的香气鲜活而扬，有熟茶的甜香，两者融合的比较和谐，汤中果香清晰。（30秒出汤～）
第四泡
第五泡
第六、七泡：汤色变浅，橙红油亮。香气不变。茶汤的厚度有所下降，但入口仍很顺滑、滋味清爽甜润，汤内熟茶的甜香、果味的酸甜很好的融在茶汤中。（40秒出汤～）
第六泡
第七泡
第八泡
第九泡
第十泡
茶汤变化
茶汤
茶底
第八至十泡，开始用玻璃茶壶煮着喝，慢火大约煮了约10分钟左右，煮出来的汤色依然很厚，柑果香和熟普的香再一次融合在一起，但果香和茶香都略有淡些。（由于时间关系没有继续冲泡，但直觉判断这款茶品的耐泡度能达到20泡以上。）
叶底:柑皮青绿，有光泽，皮略厚，内壁显白，有弹性。茶底无梗无杆，可以看到明显的芽。原料比较干净清晰，品质上乘。
总结：这款茶香气浓郁持久耐泡，果与茶之间找到了最好的融合默契，“甘、甜、润、滑、香”五重滋味层次绽放。从品质和口感上来说【大益金柑普】小青柑是一款性价比较高的茶品。
2019温暖相伴！
（作者／u896896；来源/新茶网）
