2019年吉普号冰岛金饼生茶测评

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时间:12-17 15:37认证作者:teabean
  吉普号2019年冰岛金饼拿到手上感觉饼形周正,饱满,压得不算紧结,可以直接用手把茶辦下来那种。
 
  版面是吉普号一贯的素雅简洁作风,背面是别出心栽的一“杠“横锁,是否这茶也是杠杠的呢”?
 
  这是一款冰岛秋茶(版面有提示),乌龙茶有春水秋香之说,就是说春茶水路细腻饱满,内涵物质丰富,而秋茶则以
 
  香气高扬著称,这款秋料的冰岛是否有着同样的特点?
 
  开泡:盖碗150ml,撬茶7.5g,桶装水,电陶壶烧水
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  双层包装,防潮,防异杂味,利于存放。
  茶饼干净,油润,墨褐色,条索清晰,压制略松,茶芽显毫,轻嗅可闻到清淡的干茶香。
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  撬茶7.5g
  定点注水,秒出醒茶两遍,轻嗅花蜜香挂杯明显,湿醒3分钟。
  第1、2泡10s出汤混合品饮,香气高扬,汤色黄绿,明亮,入口苦轻涩弱,汤质略有稠感。如上图:
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  从第3、4泡开始持续到第12泡,出汤时间8~10s,汤色粟黄,香气高扬,口感协调,有着极强的续航能力,关键是茶香入水,水含香,汤质饱满厚重,喉韵深远;茶汤入喉即舌面回甘,两颊生津,口腔甜润舒适,让人停不下来!
  13泡往后适当延长出汤时间,没有水味,没有水味,没有水味!汤质稍淡,冰糖韵越发明显,这个时候感觉最深刻的就一个字:甜!
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  最后看看这叶底,用料高级,嫩绿,肥壮,活力十足!
 
  综述:总体上吉普号2019年冰岛金饼用料干净,讲究,香气高扬,口感协调,回甘迅猛,甜润讨喜,冰糖韵显,符合冰岛秋茶特点!
 
  (作者/teabean;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2796/
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