收到快递,着实惊喜了一下下。500克的大砖,拿着很有分量。迫不及待想要尝试。
一、关于古德凤凰
云南南涧茶厂始创于1985年,2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式,现已经签订认证绿色茶园基地3800亩,开发上市30多个产品。先后在昆明、广州、深圳、广西、郑州、洛阳、山东等地开设专营店,同时积极拓展互联网销售,开设天猫、京东、苏宁易购等销售平台旗舰店。现阶段茶厂年营业额900多万元。经几代人的经营传承,现已奠定了一定的市场基础及社会知名度。
二、试用产品规格介绍
品牌:古德凤凰
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南南涧茶厂
规格:500克/砖,24砖/件
净重:500克
工艺:生茶
形状:砖茶
年份:2019年5月28日
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
三、撬茶
打开外包装后,里面还有一层薄白纸内包装,隔着白纸已经能闻见怡人的茶香了。
继续打开内包装,茶砖方正,香气怡人。本来准备了茶针,但见茶砖压得不是很紧,于是用手指剥落根根茶叶。条索粗壮,有茶梗,想必是为了后期更好的综合转化。即便很小心翼翼,还是弄断了不少茶叶,取茶8克。
四、冲泡及品饮
干茶8克,180毫升白瓷盖碗,玻璃公道杯,饮用纯净水。
水温95度快速洗茶2遍。
第1,2泡10秒出,两水合于公道。闻之香气怡人,偏花香。茶汤透亮,清澈干净,入口有饱满的感觉,嘴里上颚能明显感到茶的香气,苦感一般,能化开,饮下后嘴里有泛起轻微涩感,化得快,回甘随之即来。可能是茶撬得太碎,前两泡就出味了。
第3,4泡10秒出,两水合于公道,挂杯香,入口有苦感,能化开,回甘来得快且持久,双颊处生津不断,有些许青味,毕竟茶还太新。
第5,6泡10秒出,两水合于公道,香气不减,苦感减弱,回甘有,生津有。
第7,8泡15秒出,两水合于公道,整体口感有下降,进入中段,苦感,青味都变得柔和,给人很净的感觉。
第9泡
第10泡
第11泡
11泡后,开始进入尾段,这一泡开始有轻微水味,耐泡度中上。整体来看,大厂的茶都是一分钱一分货,在该售价上,这款2019年古德凤凰高枕无忧生茶500克机具性价比,值得购入并存放。
来源:新茶网
作者:望诸君静相守
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2800/