深山凤凰,香高水甜 2019年古德凤凰高枕无忧生茶500克试用

  收到快递,着实惊喜了一下下。500克的大砖,拿着很有分量。迫不及待想要尝试。

  一、关于古德凤凰

  云南南涧茶厂始创于1985年,2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式,现已经签订认证绿色茶园基地3800亩,开发上市30多个产品。先后在昆明、广州、深圳、广西、郑州、洛阳、山东等地开设专营店,同时积极拓展互联网销售,开设天猫、京东、苏宁易购等销售平台旗舰店。现阶段茶厂年营业额900多万元。经几代人的经营传承,现已奠定了一定的市场基础及社会知名度。

  二、试用产品规格介绍

  品牌:古德凤凰

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:云南南涧茶厂

  规格:500克/砖,24砖/件

  净重:500克

  工艺:生茶

  形状:砖茶

  年份:2019年5月28日

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香



  三、撬茶

  打开外包装后,里面还有一层薄白纸内包装,隔着白纸已经能闻见怡人的茶香了。

  继续打开内包装,茶砖方正,香气怡人。本来准备了茶针,但见茶砖压得不是很紧,于是用手指剥落根根茶叶。条索粗壮,有茶梗,想必是为了后期更好的综合转化。即便很小心翼翼,还是弄断了不少茶叶,取茶8克。




  四、冲泡及品饮

  干茶8克,180毫升白瓷盖碗,玻璃公道杯,饮用纯净水。

  水温95度快速洗茶2遍。

  第1,2泡10秒出,两水合于公道。闻之香气怡人,偏花香。茶汤透亮,清澈干净,入口有饱满的感觉,嘴里上颚能明显感到茶的香气,苦感一般,能化开,饮下后嘴里有泛起轻微涩感,化得快,回甘随之即来。可能是茶撬得太碎,前两泡就出味了。

  第3,4泡10秒出,两水合于公道,挂杯香,入口有苦感,能化开,回甘来得快且持久,双颊处生津不断,有些许青味,毕竟茶还太新。

  第5,6泡10秒出,两水合于公道,香气不减,苦感减弱,回甘有,生津有。

  第7,8泡15秒出,两水合于公道,整体口感有下降,进入中段,苦感,青味都变得柔和,给人很净的感觉。

第9泡

第10泡

第11泡

  11泡后,开始进入尾段,这一泡开始有轻微水味,耐泡度中上。整体来看,大厂的茶都是一分钱一分货,在该售价上,这款2019年古德凤凰高枕无忧生茶500克机具性价比,值得购入并存放。

来源:新茶网
作者:望诸君静相守
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2800/

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