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新晋熟茶——茶化石，又称“碎银子”，因其紧结到坚如磐石的特点，其形态有方似石砾，有圆如珍珠，在加之一吨熟茶堆子仅有十公斤左右的产出量，业内便趣称“茶化石”或者“碎银子”，以示其珍惜度和特殊形态，非常的形象。只有百分之一稀微的产出率。
第一次接触茶化石，还是很期待它的表现的。收到茶很高兴，铁罐子包装，300克很高大上，送礼的话很体面。也认真科普一下也了解到了吉普号的分级。
打开罐子，里面棉纸袋装，还有把小勺，取茶非常方便。
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烧水沏茶，取茶七克，小号盖碗冲泡，97度水洗茶一次，汤水红亮透明糯香扑鼻而来。真香，期待着陈香，焦糖香。
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第一泡，97度水冲泡，（地区差异，水温就只能到97～8度左右了）茶化石，比较坚硬，水温高一点让茶更能出味，汤水红亮透明，养眼，小品一口，香，甜。满满的陈香糯香都出来了，没有苦涩感，淡淡的，甜，确实有点意思。第一次喝，感觉很好。
第二泡，出汤时间颜色差不多，期待着的焦糖香品出来了，有点弱，不注意细品一般很难发现，会被糯香给掩盖了，当然，捕捉到了焦糖香，麦芽甜也有了那么一丝丝，还是淡淡的清甜和甘甜为主。
第三泡个人感觉茶汤有点淡了，延长了几秒出汤时间，茶汤看着比第一二泡浓了点，口感也重了，但又不会是很重的让人很难接受那种，确实好喝，茶汤柔和醇滑，很细腻。
一个人难得有空在家品茶不知不觉，喝到了第六泡，茶叶的内含物析出均匀，汤感稳定，口感也稳定，太难得了。
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第九泡，茶汤依然稳定。表现太好了。
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十一泡，对于一款熟茶基本要接近泡茶的尾声了，可对于碎银子不是那么回事，太耐泡了，茶汤非常稳定。
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十五十六泡混汤，30秒出汤汤感有所弱化了，但这不是它的极限。继续泡茶，一分钟出汤。
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泡了一天，到了十几泡，实在是喝不下去了，期待的极限虽然没有达到，但我很高兴认识了一款可以泡一天的茶，耐泡程度杠杠的。
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品饮结束了，这是一款可以泡一天的茶，茶叶非常干净，泡了一天，沥网很干净。茶砾也非常结实，泡一天都没有散开，用手掐了一下，感觉还挺硬的。
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易武柔，体现得淋漓尽致，茶叶内含物质析出的平稳性非常好，茶汤柔和醇滑，糯香，陈香，焦糖香，香香入髓！清甜，甘甜，麦芽甜，甜甜沁心。有点这么个意思，但总体来说这款茶口感偏淡，适合的人群比较多，性价比较高，香甜爽滑的口感能牢牢拴住了我的嘴。太好喝了。
（作者／小胡；来源/新茶网）
