心“柑”情愿爱上你之2018年吉普号一品青柑(天马)试品

  在2019年的最后一个月,大家都忙着在朋友圈感慨过去十年的匆匆岁月,憧憬未来十年的岁月静好,而我遇到了TA。“想当初只是因为在人群中,多看了一眼,便再也没能忘掉你容颜,梦想着偶然能有一天再相见,从此我便开始孤单思念,想你时,你在天边,想你时,你在心田。我相信我们前世有约,所以今天我们可以再次相见,吉普号一品青柑……”
 
  哈哈哈哈哈。请原谅我,今天喝小青柑喝醉了。
  吉普号,一个知名的品牌;理性的制茶态度加上玩家的探索之心,只为打造有幸福感的茶品。
 
  小青柑,一个茶界的明星。因为体态小巧,被称为“掌中宝”,因为即可茶饮,又可保健,被叫做“小心肝”。
 
  吉普号的一品青柑,产品核心定位在“品”字上,“不入二三流,只做正一品”,这不仅是广告语,也可以说是这个产品的真实写照。
 
  接下来,和我一起来“云”品茶吧~
 
  首先,有品味的包装:湖蓝色的茶叶罐,看上去清新素雅,罐身上的文字图案,则颇具古典韵味。


  打开罐子,里面是6个独立的包装,即卫生,又可以更好的保护茶叶的味道
  主角登场啦!真的非常小巧可爱,是名副其实的“掌中宝”。阵阵的柑橘香扑面而来,真的是茶未喝,人已醉。
  打开外面的包装纸,小青柑外形完整,外皮上的油窝分布均匀,表面挂着薄薄的一层白霜如雪一般。小青柑采用产自“新会”的天马村的茶枝柑作为原材料,这种柑橘具有国家地理保护标志,产量少,品质优,是普通桔子所不能代的。小青柑除了顶端开口外,在橘皮的侧面和底部都有一个小圆孔,这样的工艺,应该是参考九孔泡饮法,既保证冲泡过程中茶叶不漏出来,又可以控制茶叶溶出速度。
  小青柑里面的茶叶,深棕色,细闻是茶叶醇熟的味道。一品青柑以布朗山5年陈宫廷普洱熟茶为原料,布朗山料保证了一定的耐泡度,宫廷料则保证了口感的甜润度、细腻度,5年陈保证了醇香度和顺滑度。

  第三,有讲究的工艺:一品青柑,以37度的低温制成,这样既可以保证柑皮和普洱茶活性,同时也减少了茶品后期的“火气”,从而保证小青柑清甜香滑的特点。
  第四,有沁心的滋味:沸水洗茶1遍,茶汤清亮透明,杯底柑果清香明显,透着轻微普洱熟茶的陈香。
  第1泡出汤,汤色红明透亮,入口后,清幽的果香袭来,汤感绵和,同时感觉一丝丝的清甜。
  再次出汤,茶汤入口滋味开始变得饱满,柑果香气浓郁,但并没有压制普洱熟茶,汤中含有一定陈香,汤感顺滑,甜度也恰到好处,品后口腔有一定清润感,十分舒适。
  我用盖碗冲泡,细细的品味,直到十几泡,其淡淡的果香味总能慢慢溢出,口感一直保持着香、甜、滑,十分舒适。






 
  最后,有故事的叶底:品饮结束后,柑果皮有一定的膨胀,色泽自然,更加鲜活了一些,但是依旧较好地保护着里面的普洱熟茶,轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性。
 
  一颗青柑就是一整天,唇齿间久久不散的香甜,感觉到深深的满足感。
 
  2019,有好多的不期而遇,有的人与你擦肩成为人生中的过客;有的人给你一个眼神便许诺往后余生相知相守。
 
  2020,有好多的期待,有的关于爱情,有的关于友情,终究情归何处,除了期待还有争取。
 
  水已开,茶正好,我在海角,天涯的你,要来喝茶吗?
 
  (作者/卓雅;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2839/
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