勐海县兴海茶厂，于2000年初，与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。
2018年1月28日，佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式，佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县，是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶历史，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。
工艺:熟茶
品牌:兴海茶业
品名:兴海小金砖
年份:2019
厂商:兴海茶业有限责任公司规格:432克/盒(36g*2/小盒432g/盒（6小盒）20盒/件)
初见内包装，好想说一句：兄弟，来一根！！！
这款小金砖用料很细，金芽密布，茶香怡人,色泽上看起来重发酵
看着如此好茶，迫不及待的准备好作案工具
依次为：160CC盖碗一枚，玻璃公道佬一个，主人杯一个，纯净水煮沸冲之
润茶顿饭时间，开泡
不知是润茶过度还是发酵太重亦或者茶叶太新，汤色黑褐，不太理想
汤色比较深，油润饱满，金圈。入口似陈香，甜润度不错！茶汤含口焦糖香明显。
图片描述
因汤色浓似酱油，虽顺滑有甜无堆味，一路喝下去，无明显特色，耐泡度也不理想，估计是方法不对，所以撤了改天再试
考虑昨天盖碗瞬速出汤，茶汤依然浓厚，今天试试另外一种泡法
照常润茶几分钟，茶漏装茶，还是纯净水冲泡
本来是9克左右一小块，考虑茶漏出汤，掰下了一点还有7.9克
醒茶后第一泡，茶味稍淡，顺滑度较好，出味不明显，嘴里有淡淡茶香
第二三泡，小金砖也经过洗茶与第一泡后，完全打开
汤色黑褐，金圈非常漂亮，入口稠滑，有些许回甘，微微甜，干净无异味的茶汤
吃过晚饭休息休息，继续喝起来，许是饭后一口茶，那股舒爽劲无法形容。
那一口茶汤入口，入喉，入胃，在口腔中溜达一圈就滑入了喉，瞬间就感觉胃暖暖的，阵阵茶香上涌入喉
第5泡，注水方式稍微改变了一下，汤色很漂亮了有木有
七八泡，甜味凸显，越来越甜的感觉，整个口腔都是甜甜的，包括喉韵，也能感受茶之香，茶之甜，很舒服
第九泡，汤色稍浅，也能细品出一丝水味了，肚子也是撑不下了
茶底油润，可以看出用料较细，叶多梗少，细芽也多
茶是好茶，用料较好，有感觉发酵过度，收藏几年估计会很好，就目前来说并不理想
当然这款小金砖的包装非常不错，金蓝交错，抽屉式设计，高档而不显奢华，内部小盒素雅，还有一层绵纸包装，送礼可以说是非常的高大上了，如果考虑存茶，期待中后期的话，这个包装可以说非常棒，安全，防潮，易观察！
最后说一句：兄弟，抽一根…
作者／风轻云淡；来源/新茶网
