品老树茶之勐海味:2019年八角亭老树茶试用报告

  在春节即将来临之即,收到了这价最早的春节礼物,非常幸运能入选,感谢新茶网给予的机会,同时也提前祝大家春节快乐。
 
  收到货第一时间打开,包装一如既往的好,有汽泡垫,保证了茶饼完好无损。
  开箱
 
  封面采用帝黄色,高端大气,标有"纯料大树",国营老厂的品质,让人放心。饼重为标准七子饼的重量:357克。
  正面
 
  背面印有产品名称、产地及生产日期,还有产品追溯码,打开第一层包装,里面还有二层的棉纸包装,内票上有对老树茶的用料及特点说明:
  背面
  内部棉纸及内票
 
  同时还有检验报告,各项指标均符合国家标准,让用户喝的放心:
  检验报告
 
  扫码查看追溯信息,如出现问题可追查根源:
  产品追溯
 
  打开棉纸包装,条索清晰,金毫显露,同时也有少量梗料:
  饼面
  饼背面
 
  本人主喝熟茶,知道熟茶要醒醒才好喝,所以撬下来一些放在茶叶罐中醒一醒才能使一款茶发挥它的最佳口感,不辜负了它:
  醒茶
 
  接下来就是品签了:
 
  时间:2020年1月6日下午15:00(醒茶3天后)
 
  地点:北京
 
  温度:室外:3,室内24
 
  水:纯净水
 
  水温:沸水
 
  闻干茶香似果香,靠近饼面深深的吸一口气,还有些焦糖香。投茶7克,洗茶2便。
 
  第一泡,10秒出汤,汤色透亮,虽是第一泡,入口顺滑无水感,确是樟木香中带着糯香,木香重糯香轻,甜度也不错。新茶的燥感也挺明显。
  第一泡汤色
 
  第二泡,5秒出汤,柔滑度与厚度都有所增加,甜在两腮,樟木香与糯香平分秋色,停下来打字其间,口中现微微的回甘,不重但可以明显感觉得到。
  第二泡汤色
 
  第三泡,5秒出汤,口感变化不大,新茶的燥感有所减弱,似乎糯香比樟木香更多了一些,回甘依旧。茶汤温度越低时,糯香越明显,甜度也越高,非常愉悦的甜。
  第三泡
 
  第四、五泡,6秒出汤,汤感柔滑不变,糯香明显,木香微弱,回甘依旧。
  第五泡汤色
 
  第六、七泡,10秒出汤,汤色有所减弱,茶汤飘出是满满的糯米香,非常浓郁,十分的好闻,入口尽是糯香再无樟木香,汤感不变无水感。
  第七泡汤色
 
  第八泡,30秒出汤,汤感及汤色都不及前面,但水感尚可,因糯香明显入口甜,喝起来仍然很舒服,茶汤咽下后,口腔里面仍是甜甜的,回甜很不错。
  第八泡
 
  第九泡,1分种,口感与第八泡相同,不再赘述。
 
  看茶底,叶料中带少量梗料,增加了茶汤的适度。
  叶底
 
  一点收获:一泡茶,在茶汤的温度不同时,给你的感觉也是不一样的。
 
  总结:
 
  优点:前段主樟木香中带糯香,回甘时现,中后段糯香浓郁,香气高扬,甜度高,回甜明显。这款茶,越到后面喝着越舒服,有渐入佳境之感。
 
  作者/Huihui;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2952/
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