盼得好茶撩心弦:2019年八角亭老树茶熟茶试用报告

  2020年1月4日,天气阴沉、寒风呼啸,贵州遵义被压抑的天空笼罩,无心出门的人,心儿也是闷闷的。
  但看到八角亭老树茶艳丽而沉稳的包装,瞬间人就安定了下来,话不多说,直切主题。打开包装,规则的太阳纹折叠有序,双层绵纸包装着茶饼,卸下美丽的外衣后,见内部有八角亭老树茶的介绍和质量检验报告书。
  茶饼金芽洒面,其余为青壮茶菁,些许老梗配合得浑然天成。嗅之干香、稻花香、清香皆有。
  才买的茶具,专门用于品饮普洱茶的个人品茗杯派上用场,场面稍显简单,茶友们凑合着看。
  撬茶13克,茶饼松紧有度,适合用茶刀撬开。但临时寻觅未见茶刀,只好凑合茶针一用。水平有限,茶叶撬得散散的。
  投茶取水,98度矿泉水洗茶、润茶一系列5分钟。闻茶水伴有稻香、甜香、焦糖味,茶汤红浓。空杯焦糖香更加浓郁、花香飘飘洒洒。
  开喝第一泡,茶汤红亮似红酒,氤藴浓厚,八角亭老树茶内涵物质尤其丰富。入口顺滑绵软、有生津,有苦底,但苦味很快化开,唇齿留香,还是持续的生津。
  开喝第二泡、第三泡,除茶水冷却后苦底更加突出以外,相比第一泡均无太大差别。
  开喝第四泡,不知道是不是杯子太大了,体感出现了,身体出现了微微的薄汗,在寒冷的冬天里,得到熟普的体感特别的难能可贵。
  开喝第五、六泡,茶汤枣香味呈现,甜甜的茶水让人感觉特别的棒,忍不住连续不断地与杯相吻,只为夺得香甜的汤水。
  几大杯茶下肚,后果大家可以想象,忍不住连续进出卫生间。
 
  观叶底较为碎,以青壮茶菁为主料,老梗辅助,但异常油亮,一堆茶叶底呈现眼前看着非常有饱满感。
  最后,既然是老树茶,就得进入煮茶器煨之。半小时文火轻煮,茶汤依旧红亮诱人。可能是太久没有喝熟茶的因素,浓郁的红枣香配合着香甜的焦糖香,让人喝上一口就舍不得丢下了。
  总结:八角亭老树茶生产日期是2019年,是纯粹的老树纯料,和一般的拼配茶比较还是有优势的。虽然较新,但是入口没有堆味,丰富的内涵物质和口感使得这款茶十分出色,生津感和体感能够较好的持续,相信存放几年后会有更加出色的口感和香气,期待它届时能够更好的撩人心弦。
 
  作者/霸茶花;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2954/
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