老爷说不将就这个品牌初次接触，新品牌，更是让人充满好奇。不将就便是讲究，从内到外的讲究。
小老鼠舞狮~数你好喝
十五片装
4g一泡，这样的投茶量也更接近与福鼎白茶
独立包装，信息详细
品饮依旧采用150ml盖碗，投茶一片
克数足足的，中间掰开了可以均分成两块，外出大杯闷泡投一般就很合适啦~
薄片压制的一般都比较紧，温水润茶后方便品饮
首泡，汤色较为浅淡，颜色接近生普，但较生普茶汤更为透亮
香气清爽，清爽花香
第二泡，汤色渐浓，汤体渐厚
第三泡，滋味初展
第一到第三泡，薄片装的茶品便携方便，但是由于工艺原因一般压制的都会略紧，滋味出的比较慢，头两泡茶汤滋味比较清淡，香气也更偏向清爽的花香，青味几乎没有，对于当年的新茶而言十分不错。入口茶汤有滑度，甜润，口腔及喉部的感受都很舒适，同样的当年新茶，比福鼎白茶在口感上更有优势。
第四泡，稍稍闷泡
第四泡出汤时间稍有延迟，汤色浓郁不少
第五泡，依旧正常出汤，甜润可口
第六泡，滋味延续性不错
第四到第六泡，这三泡茶汤最为美妙，第四泡略微闷泡后，云南大叶种的优势展露无遗，滋味厚重，无苦微涩，甜润可口，茶汤滑度佳，滋味厚重程度堪比闷煮过的福鼎寿眉，但是滑，醇稍逊。后续两泡茶汤滋味并没有因为之前的闷泡而受到影响，依旧表现很好，耐泡度不错。
七泡汤色依旧漂亮
汤质丰富
汤色依旧可人，滋味稍减
焖一下，还是很不错
第十泡久闷，滋味尚可，煮茶的话应该还可以煮一壶。
末尾四泡茶汤，滋味虽然开始下降，但是不断的延长坐杯时间，依旧可以获得较好的口感，茶树品种的优势的确得天独厚。香气的延续性也很好，区别与福鼎白茶的毫香花香枣香，云南白茶初饮花果香突出，中段愈发浓郁，尾段稍差，渐渐转为淡淡的甜香。之前的云南白，久存之后香气损失严重，三五年后断崖式的下降让人担忧，希望近年的工艺有所改善。
叶底，油润有光泽，韧性佳，芽梗叶搭配合适，兼顾香气，口感，耐泡
综合来说，作为一款新白茶是十分不错的，段时间内引用口感也很不错，福鼎白茶通过炭焙也可以降低青味改善口感风格，但是是不可避免的有些许青味，短期饮用还是云南白茶更占优势。这款“掰他”在保装设计上，十分下功夫，办公饮用，或是出门携带都非常方便，独立的小包装避免了撬饼的麻烦，也更易被年轻人接受，十分不错的一款茶品，值得一试。
来源：新茶网
作者：玖黎遗民
