鲜爽红浓、口感偏甜、糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶

  【产品信息】
 
  品名:龙园号·勐海七子饼茶
 
  年份:2019年5月
 
  规格:380克
 
  属性:熟茶
 
  厂家:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  产品正面
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  产品背面
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  可查询放心茶
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  内票:推介云南七子饼茶
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  干茶实拍1:金芽撒面
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  干茶实拍2:压制较松
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  干茶实拍3:细嗅甜香鲜爽
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  干茶实拍4:尚匀带嫩梗
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  按平时适量取茶
 
  【测评情况】
 
  茶具:180cc盖碗、公道杯、品茗杯等
 
  用水:本地桶装水
 
  地点:郑州市
 
  季节:冬季12月底
 
  温度:室内8度
 
  本次试饮总共分三段,前段为1泡-4泡,中段为5泡-8泡,尾端为9泡-12泡。
 
  【前段】
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  第1泡
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  第2泡
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  第3泡
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  第4泡
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  1泡—4泡
 
  小结:1泡—4泡阶段,3秒出汤。因此茶用料嫩度高,加之沸水冲泡,故前几泡汤色褐红尚浓,口感厚实,滋味浓酽鲜爽,略带糯米香,苦涩之感轻且化的快。
 
  【中段】
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  第5泡
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  第6泡
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  第7泡
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  第8泡
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  5泡—8泡
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  叶底舒展
 
  小结:5泡-8泡阶段,5秒出汤。此阶段口感渐渐到达一个舒适区,茶汤色泽红润,糯米甜香溢出,入口顺滑,甜润有回甘。
 
  【尾段】
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  第9泡
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  第10泡
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  第11泡
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  第12泡
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  9泡—12泡
 
  小结:9泡-12泡阶段,10秒出汤。此阶段主要以甜为主,茶汤红艳透明,口感偏甜,茶香渐渐散去。
 
  【叶底】:整个叶底呈红褐色,略显油润,柔嫩度高,多以嫩叶和嫩梗为主,活性还算良好。
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  叶底
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  叶底
 
  【总结】
 
  正如本人标题所言,已经大致说出了这款龙园号熟茶的大致汤色、口味,经过两次不同茶具、水质的品尝(后又用了茶水分离杯),个人认为还算是准确的。说它鲜爽,应是龙园茶独特的配方和成熟的制茶技艺造就的,加之是今年的茶,带着一股新茶的鲜和甜,相对来讲缺乏一种陈年熟普的陈韵,相信存放一段时间后,会有不错的变化。说它红浓,主要是因为此款产品用料细嫩,在高温沸水下,极易形成“浓汤”,把控出汤时间势在必行。说它糯香明显,那就是这款茶的另一个特点了,前后不同喝了两遍,都品到了好久没喝到的糯香,甜滑顺口,会好好保存一年再拿出来品尝。整个试饮过程,甜度一直较高,且比较耐泡。
鲜爽红浓 口感偏甜 糯香明显:2019年龙园号勐海七子饼茶熟茶380克
  龙园号2019勐海七子饼熟茶
 
  原文地址:https://www.xincha.com/paicha/reports/2924/
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