品名:龙园号·勐海七子饼茶
年份:2019年5月
规格:380克
属性:熟茶
厂家:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司
产品正面
产品背面
可查询放心茶
内票:推介云南七子饼茶
干茶实拍1:金芽撒面
干茶实拍2:压制较松
干茶实拍3:细嗅甜香鲜爽
干茶实拍4:尚匀带嫩梗
按平时适量取茶
【测评情况】
茶具:180cc盖碗、公道杯、品茗杯等
用水:本地桶装水
地点:郑州市
季节:冬季12月底
温度:室内8度
本次试饮总共分三段,前段为1泡-4泡,中段为5泡-8泡,尾端为9泡-12泡。
【前段】
第1泡
第2泡
第3泡
第4泡
1泡—4泡
小结:1泡—4泡阶段,3秒出汤。因此茶用料嫩度高,加之沸水冲泡,故前几泡汤色褐红尚浓,口感厚实,滋味浓酽鲜爽,略带糯米香,苦涩之感轻且化的快。
【中段】
第5泡
第6泡
第7泡
第8泡
5泡—8泡
叶底舒展
小结:5泡-8泡阶段,5秒出汤。此阶段口感渐渐到达一个舒适区,茶汤色泽红润,糯米甜香溢出,入口顺滑,甜润有回甘。
【尾段】
第9泡
第10泡
第11泡
第12泡
9泡—12泡
小结:9泡-12泡阶段,10秒出汤。此阶段主要以甜为主,茶汤红艳透明,口感偏甜,茶香渐渐散去。
【叶底】:整个叶底呈红褐色,略显油润,柔嫩度高,多以嫩叶和嫩梗为主,活性还算良好。
叶底
叶底
【总结】
正如本人标题所言,已经大致说出了这款龙园号熟茶的大致汤色、口味,经过两次不同茶具、水质的品尝(后又用了茶水分离杯),个人认为还算是准确的。说它鲜爽,应是龙园茶独特的配方和成熟的制茶技艺造就的,加之是今年的茶,带着一股新茶的鲜和甜,相对来讲缺乏一种陈年熟普的陈韵,相信存放一段时间后,会有不错的变化。说它红浓,主要是因为此款产品用料细嫩,在高温沸水下,极易形成“浓汤”,把控出汤时间势在必行。说它糯香明显,那就是这款茶的另一个特点了,前后不同喝了两遍,都品到了好久没喝到的糯香,甜滑顺口,会好好保存一年再拿出来品尝。整个试饮过程,甜度一直较高,且比较耐泡。
龙园号2019勐海七子饼熟茶