滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼

  常听人说“人生在世不称意,不如意事常八九。”这也是事实,但是,人生应该是个“多面体”、“万花筒”——柴米油盐酱醋茶之中,总有一样令人发愁;柴米油盐酱醋茶之外,总有一样惹人开心。
 
  还常听人说“人逢喜事精神爽”,这话可一点都不假。假如一辈子都活得窝窝囊囊,自然无从谈起精气神。只这“开门七件事”,就足够人一辈子焦头烂额的,还哪有心思想点别的?可是这幸运女神她也不会只光顾王侯贵胄,有时候平头百姓也能捡到“狗头金”。
 
  比如说我吧,一经发现了新茶网,我就激动得不要不要的。为嘛呀?因为新茶网有一个过去某宝上流行的功能——试用。某宝玩着玩着彻底让人丧气了,新茶网倒是给我突然的惊艳,让我体验了一把“人逢喜事精神爽”的感觉。
 
  公元2019年12月17日,大概是我在2019年即将结束的时候,碰到的一个被幸运女神“临幸”的好日子。我收到“新茶网试用君”的信息,一开始我还不信,使劲擦了一把我的两只老眼,定睛一看,得,真是被“临幸”啦!
 
  当日,我正在参加一个跨境电商学习的会议,可谓“双喜临门”,那一刻,真想把自己的小名儿改成“双喜”呢!
 
  事情的经过大概就这样,说不上曲折,更谈不上离奇,丝毫也不玄幻,反正就是在不断的试用被拒中,终于被“临幸”了,那种爽歪歪的心情是一定要写点“前言”以作纪念的。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  活在世上卅余载,眼看着就到不惑之年了,茶没少喝,甭管是蹭喝还是自己买,反正没少喝,再加上中国茶品类繁多,喝过的兴许大脑记不住,可是味觉记忆一定牢牢记住了。针对龙园号这款茶,我对其评价就一个字:真的可以!
 
  品牌:龙园号
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司
 
  规格:380克/饼,7饼/提
 
  净重:380克
 
  工艺:熟茶
 
  形状:饼茶
 
  年份:2019
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  保质期:越陈越香
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  后面的图片和内容,我纯粹就以最简陋的方式展示。我觉得中国茶在很久的一段时间里,吃亏就吃在了复杂的“茶道”上,所以为自己条件简陋找个冠冕堂皇的理由,以简单朴素为主,我照样能喝出这款茶的一二三来。
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  我轻轻打开包装,就像秦腔经典《拾黄金》里的主角一样,我真是小心翼翼地对待啊!一层层扒开,总算见到了真容。尽管新茶掉了“渣儿”,但我还是从干茶的芳香中闻到了茶人的淳朴和真诚。
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  在那股子接地气的干茶香中,带着丝丝泥腥味儿——这正是新茶的迷人之处。离开那股子泥腥味儿,熟普也就失去了渥堆发酵的迷人美感了。那股接地气的味道,正是中国世世代代勤勤恳恳忘我劳作纯朴善良的茶人的“味道”。
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  我把我初恋一般迷人可爱的小瓷壶用来泡这款龙园熟普了。水,选自普通纯净水,但因试茶地点在南宁,此地以水好为名,所以水质绝对配得上开泡这款口粮茶。
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  取茶5-6克,观其形,闻其味,猜重量——这都是纯个人习惯,没有“先进”设备称重,但我保证,八九不离十。我师兄教我“抓茶”的时候,我就琢磨到了这一点的重要性。
 
  入壶醒茶。沸水入壶,两秒出汤;汤色可爱,不见浑浊,由此可见,这是一款良心茶,也是一款口粮茶。
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  为看清真面目,未用滤网。
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  醒茶二道,同样没用滤网。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  倒掉“醒茶”,闻茶杯茶海“余香”。
 
  闻香:茶香浓郁,后劲十足。倒掉头汤,杯盏和茶壶已被茶香“熏”过,迷人的味道让人直咽口水。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  观色:醒后的茶叶条形匀称,还算对得起滇茶的名声。晶莹的叶片在灯光下泛着鱼鳞般的光彩,照得我心里越发美滋滋的。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  头汤:出汤迅疾,色泽适中,未见浑厚,但见清澈。随后,香气渐浓,令人顿起“怜爱”之心。小啜一口,满口生津;略带苦涩,口感平平。此皆新茶之故也!
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  次汤:出汤稍慢,色泽浓重,未见浑浊。大口一杯,始显厚味,苦尽甘来。
 
  三四两汤:搭配我的私人茶点小米酥喝了两杯,后背略感生汗,胃里慢慢被填满,起到了非常好的节食减肥作用。此时,汤色尚且可观,茶味不减,但在稍凉之中,若隐若现尝到一股回甘,不似高价茶那么明显。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  龙园号,小米酥,一绝。
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  五六两汤合为一汤:汤色依然可观,说明这款口粮茶还算耐泡。毕竟,我只取了5-6克茶叶,能有如此表现,可谓足矣。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  七八两汤合为一汤:汤色适中,好似回到“头汤”,给人一种有始有终的美感。茶犹如此,人何以堪!喝过两杯,我总算悟出了一点“道理”:做人做事,也要有始有终,正如我写这篇试用报告。
滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽:2019年龙园号勐海七子饼
  九十两汤合为一汤:色泽渐退,茶味归平,再泡就是浪费纯净水了。正所谓“茶无水不生,水无茶不丰”;茶与水之间,存在太多人类难以想通的秘密。
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  后面的操作归于平淡,倒出叶底,闻香识茶,轻取一片,入嘴慢嚼,仍然苦尽甘来——这才是中国茶最为迷人的地方。
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  结论:这款龙园号熟普,口粮茶,良心茶,你值得拥有,但仍有升级空间;放一放,味更爽,所谓“越陈越香”。滇人遗我龙园号,尘心洗尽兴难尽。
 
  喝茶也学茶,并非意味着懂茶;茶通人性,人难懂茶,惟用一生,慢喝茶尔。
 
  原文地址:https://www.xincha.com/paicha/reports/2867/
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