星晨出品：试饮2019年蒲门四大名旦丹青引滇红茶

 

　　作为喝普洱茶之余的调剂，红茶一直是个人饮茶生活中不可或缺的重要部分，而与普洱茶“系出同门”的滇红茶自然是备受青睐，尤其是每年大雪纷飞之际，窝在家里，泡一壶浓浓的滇红茶，轻嗅着空气中氤氲的花蜜香，一杯滇红下肚，在这样天寒地冻的日子里，被温暖的，不只是胃，还有心，俩字，舒坦！言归正传，试一试蒲门茶业的四大名旦古树红茶。

 

　　首先是包装，中国红的底色，搭配戏曲演员，仙鹤，国画，祥云等图案，满满的中国元素，既精美又大气，让人倍感亲切与舒服。

　　图片描述：正面中国风包装

　　图片描述：包装背面四大名旦

 

　　完善的防伪标签，真假立辨，底部印有详细的产品信息，质量信得过。

　　图片描述：防伪标签

　　图片描述：产品信息

 

　　抽屉式的小盒子，方便取茶，独立小包装，省去了电子秤称茶的麻烦。内部这张与封面绘画相同的图画很不错，留着做书签正合适。

　　图片描述：抽屉式包装

 

 

　　名称：蒲门茶业2019年四大名旦丹青引滇红茶60克

 

　　品牌：蒲门

 

　　茶类：红茶

 

　　年份：2019年

 

　　价格：148元

　　图片描述：内部展示

　　图片描述：小包装

 

 

　　器具：白瓷青竹盖碗（满杯容量150毫升）

 

　　用水：普通大桶纯净水

 

　　投茶量：4克

 

　　出汤量：110毫升左右

 

　　洗茶：一次，10秒/次

 

　　注水方式：定点低冲

 

　　醒茶时间：未醒茶

 

 

　　干茶色泽乌褐油润，匀整度较好，无杂味异味，有少量茶梗。

　　图片描述：干茶

 

 

　　1泡5秒：汤色橙黄明亮清澈，无杂味，无青涩感，无明显苦味，舌面微有涩感，喉中甜感少许；

 

　　2泡5秒：舌面涩感加强，化开较快，微有燥喉感，有微弱花蜜香感，香气上扬；

 

　　3泡-5泡各5秒：汤质顺滑，水路较细，口腔感觉较饱满，花蜜香少许，舌底有微弱生津；

 

　　6泡8秒：汤质转淡，几无苦涩，花蜜香微弱，口感较醇和；

 

　　7泡-8泡各10秒：汤质转淡明显，甜感较好，燥喉感减弱明显。

　　图片描述：茶汤

 

 

　　叶底红褐发亮，发酵欠均匀，梗叶较柔软，；匀整度较好，无杂味，有花蜜香感，微有青涩感。

　　图片描述：叶底

 

 

　　汤色黄亮清澈，无杂味，有少许花蜜香感；舌面涩感微弱，无明显苦味，化开较快；水路较细，口腔感觉较饱满，有一定厚度；喉中甜感少许，微有生津，中后段茶汤偏甜；用料适中，发酵基本到位。作为一款办公室用茶，还是可以的，独立小包装控制投茶量，既方便，同时茶本身的品质又能让品饮者获得相对满意的口感。

 

　　来源：新茶网

 

　　作者：星晨寥落

 

　　原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1851/