本次试用茶品基本信息:
品牌:蒲门茶业
分类:红茶-滇红
厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司
规格:60克/盒,30盒/件(15袋/盒,4克/袋)
净重:60克
包装:盒装
年份:2019
原料:云南大叶种鲜叶
标准:GB/T13738.2
保质期:36个月
蒲门茶业“四大名旦”系列产品以名旦的代表经典曲目名为名。以剧中主角的生动形象和画面感,借喻表达每款产品的点睛之特点:丹青引词写曹霸将军几十年如一日毕生专攻绘画,所绘之马超越万代凡马,剧演才女杨云友作画了得,借“丹青”之意喻古树的醇厚和厚重之感。
甄选海拔1700~2100米左右蒲门自有茶园中古茶树鲜叶,经传统滇红茶制作工艺精制而成,外形条索稍粗松完整,金毫显露,汤色橙红明亮,香气馥郁芬芳,滋味甘醇柔滑;叶底芽叶肥厚,叶脉清晰,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
本次蒲门茶业的丹青引滇红茶是第二款在新茶网上得以试用的第二款红茶,明言为古树料精制而成,期待颇深,话不多说,上图先睹为快~
不知老将至,风流有尚存
常饮涤烦子,身轻不觉老~
产品信息详细
防伪封口
开盒,盒内又是一位大美人
整整齐齐
内外包装风格一直,精美喜人
开始冲泡,依旧150ml盖碗主泡
每袋4g的分量足足的
条索完整,油润漂亮
润茶5s,一次,润茶水红橙透亮,盖碗香气扑鼻,蜜香,花果香交织
由某位机智茶友学来的花生计数法,奈何家里花生已经吃完,只能用更小号的绿豆来顶替了。
第一泡~第三泡:茶汤入上图所呈现,油润透亮,红浓有稠感;入口柔和,花果香蜜香交织,茶汤汤体饱满,顺滑而又不失醇厚;虽然只有4g的投茶量,每泡出汤时间8s,但是茶汤的顺滑与醇厚感不错,足以见得用料扎实,工艺不错。
第四泡~第六泡:茶汤入上图所呈现,依旧红浓油润,透亮;第四泡出汤时间略长,茶汤更为浓稠,有质感,香气突出,从第三泡开始茶叶充分舒展开,滋味也愈发饱满,甘醇,柔滑,茶味足,好入口。
第七泡茶汤
第七泡为本次品饮最后一泡,出汤时间由开始的8s延长至12s,茶汤浓度略有下降,滋味厚度略降但是甜度更好,不太追求茶汤醇厚者再冲泡三四泡也不在话下。
叶底如下:
叶底舒展
叶底舒展度好,油润有光泽,叶芽梗均有,茶梗粗壮,柔软,韧性十足,叶片与茶梗揉捻均韧性十足。
总结:
1、包装上,这款四大名旦系列的丹青引可以说是非常用心了,设计融合国粹京剧元素,抽屉式的包装取茶方便,4克每包的分装量也十分合适,出行上佳之选。四大名旦系列滇红,配个蒲门的手提袋,四个一组,绝对是年节送礼佳品。
2、本品标称古树滇红,从干茶,品饮茶汤厚度及叶底来判断,茶树的树龄应是不小,古树的定义各自不同,但是本款的用料的确扎实,工艺也不错,入口纯柔,无高火燥气,厂家说的传统工艺不知道是指哪种,具体不是太确定。
3、总体而言,作为一款克价2元以上的滇红,品质还是可以与价格相符的,对于新茶客而言,口感非常友好,讨喜;对于饮茶多年的老茶客,茶汤浓郁醇厚,也有不错的满足感。
来源:新茶网
作者:玖黎遗民