前些天很幸运的收到了新茶网的派茶蒲门茶业·滇红印象。
给我的第一感觉是，很多组数字，而每一组都有别样的意义：
1938年，茶叶专家冯绍裘先生在凤庆，用凤庆优质大叶种茶研制成功云南工夫红茶，命名为“滇红”。
2010年丨云南凤庆蒲门茶业有限公司带着“良心制茶，树百年蒲门”的愿景成立；
2014年丨蒲门茶业建立蒲门现代化精制茶生产厂；
2016年丨蒲门入选临沧十佳企业，并认证了蒲门2300亩自有有机茶园；
2017年丨蒲门制定品牌战略系统，全面开启品牌之路；
2018年丨已是八十载传承。
打开棕红色马口铁盒子，里面是白色的避光袋。
取样，煮水，开始准备品茶。
干茶条索紧细，色泽乌黑，芽叶金毫满披，干间有毫香果蜜香。
水温：95℃茶量：5g
主泡泡器：琉璃盖碗150ml
第1泡，15秒出汤，汤色金黄明亮，果蜜香显，味甜。
第2泡20秒，汤色红艳明亮，蜜香高扬，甘甜醇和。
第3泡，15秒出汤，香气纯，汤甜。
第4泡，20秒出汤，香气持续性强，茶汤甜润。
第5泡，20秒出汤，汤色橙红，有蜜香，甜。
总结：滇红印象，采用一芽一叶为原料（58工艺），冲泡后，芽叶舒展，很直观，果蜜香纯正，甜度醇和，汤感厚度略欠缺。
来源：新茶网
作者：澹瀞
