一、2014年陈升号老班章砖生茶1000克信息:
品牌:陈升号
分类:普洱茶-生茶
厂家:陈升茶厂
规格:1000克/砖,6砖/件净重1000克
工艺:生茶
形状:砖茶
年份:2014
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:—
保质期:越陈越香
二、品牌简介
陈升号为云南勐海陈升茶业有限公司注册成功于2009年10月28日的商标,随着企业的快速发展,目前已成长为普洱茶中大树茶领导品牌,并于2011年被认定为云南省着名商标。
三、2014年陈升号老班章砖生茶1000克的外质内质评测:
1、外包装情况:采用高档级的二重包装,外包装用硬纸盒包装,内包装用棉约包装,不论外内包装的正面都是统一突出“陈升老班章”大字体显眼,左上角标商标图案,下部非常显眼的三个红色大印章,背后有茶品详细标识信息。
2、干茶:陈升老班章砖外形匀整,条索紧结,芽毫显露,光鲜润泽,芽叶色泽墨绿,油亮,淡淡清香隐隐袭来。鉴赏完干茶后,我们称取6g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2014年陈升号老班章砖生茶1000克品尝评测过程:
1、评测时间:
评测地点:南方沿海
2020年3月23日上午
天气:晴21~32度
2、评测人信息:
地址:南方某城市
性别:男
茶龄:38年
3、冲泡方法:
用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
4、冲泡品尝评测过程:
茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。
用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
冲泡时间:每泡统一定为10秒时间
第1泡:茶汤浅黄透亮,香气高扬,以甜花香和鲜嫩植物的清香为主,茶汤入口香甜稠滑,微涩,有生津。
第2泡:茶汤橙黄明亮,甜花香浓郁悠长,清新舒畅。茶味逐变浓,老班章特有的强劲苦味,瞬间释放出来,但又快速化掉,并给口腔带来清凉感和甘甜。生津迅速强烈,回甘稍慢。
第3泡:茶汤橙黄明亮,明显甜花香浓郁悠长,清新很舒畅。茶味逐步变浓,老班章独特有的强劲苦味,瞬间释放出来,但又快速消失,并给口腔带来清凉感和甘甜。生津迅速强烈,回甘略慢。
第4泡:茶汤金黄明亮,茶香非常稳定不变,茶汤稠厚明显,鲜爽感和厚重的苦味对口腔的刺激感逐步加强,但汤感饱满非常有劲,饮后口腔甜润明显,舌根略留有苦底,喉咙不断回甘生津,并留有淡淡的植物清香。
第5泡:茶汤金黄明亮,茶香稳定没变,茶汤稠厚没变,鲜爽感和厚重的苦味对口腔的刺激感加强没变,但汤感饱满有劲没变,饮后口腔甜润持续,舌根略留有苦底,喉咙不断回甘生津,并留有淡淡的植物清香没变。
第6泡:茶汤金黄明亮,茶香稳定,茶汤稠厚明显,鲜爽感和厚重的苦味对口腔的刺激感强劲,但汤感饱满有劲,饮后口腔甜润,舌根略留有苦底,喉咙不断回甘生津,并留有淡淡的植物清香。
第7泡:茶汤转浅金黄明亮,茶香稍有降低,花香带多了麦秆的清甜香。茶汤稠滑鲜甜,苦味仍然较显,舌面微有涩感,但涩感细腻,整体协调舒适。饮后喉咙都是清清凉凉,留香明显。
第8泡:茶汤浅金黄明亮,茶香略有降低,花香多了麦秆的清甜香。茶汤稠滑鲜甜明显,苦味仍然较显,舌面微有涩感,但涩感细腻,整体协调舒适度强。饮后喉咙都是清清凉凉,留香明显。
第9泡:茶汤浅金黄明亮,淡淡的茶香,花香带有麦秆的清甜香。茶汤稠滑鲜甜,苦味仍然较显,舌面微有涩感,但涩感细腻,整体协调舒适。饮后喉咙都是清清凉凉,留香明显。
第10泡:茶汤黄亮,有淡淡的清甜香,茶味有降低,但茶汤还有一定厚度,甜味增加,微苦,回甘生津明显。
叶底::芽叶自然舒展,色泽嫩黄绿色,芽叶鲜活肥厚,叶张较大,叶质柔嫩有弹性,略有细长嫩茎。
五、2014年陈升号老班章砖生茶1000克品尝评测总评:陈升老班章砖外形匀整,条索紧结,芽毫显露,光鲜润泽,芽叶色泽墨绿,油亮,淡淡清香隐隐袭来。水冲泡而下,浓郁的花蜜香随水汽释放,袅袅不绝。汤质浓而稠,入口,茶气刚烈,厚重醇香,峭拔刚健的风骨,在茶汤中若隐若现。初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑;回味则有刚中有柔,强中有媚,刚柔并济的风情。回甘迅速,舌底生津如泉涌,浓郁的香气亦贯穿全程,这就是灵秀的班章古茶树林孕育而出的王者之香。