老同志2017年女儿青老树生茶品鉴

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时间:03-30 15:15认证作者: 梁银合
  一、老同志普洱茶叶老树生茶2017女儿青357g云南勐海七子饼信息:
 
  品牌名称:老同志
 
  生产许可证编号:SC11453018137408
 
  厂名:安宁海湾茶业有限责任公司
 
  厂址:云南省昆明市安宁市禄脿镇海湾办事处
 
  厂家联系方式:400-880-1920
 
  配料表:勐海、临沧茶区生态老树茶拼配
 
  储藏方法:在清洁、通风、避光、无异味的地方适宜长期保存
 
  保质期:99999天
 
  食品添加剂:无
 
  品牌:老同志
 
  系列:2017年女儿青
 
  包装方式:包装
 
  包装种类:常规棉纸包装
 
  普洱生产工艺:生茶普洱茶年份:3年(含)-5年(不含)
 
  套餐份量:5人
 
  套餐周期:2周
 
  配送频次:1周2次
 
  茶区:勐海茶区
 
  是否为有机食品:否
 
  特产品类:普洱茶
 
  产地:中国大陆
 
  省份:云南省
 
  城市:昆明市
 
  形状:饼茶
 
  是否进口:国产
 
  净含量:357g
 
  生产日期:2017-03-13至2017-03-31
 
  二、品牌简介
 
  老同志始建于1999年11月1日的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良和卢国龄共同创建。公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。
 
  三、老同志2017女儿青357g老树生茶内质评测:
 
  1、外包装情况:看到老同志“女儿青”生饼的时候,第一眼是否觉得很喜庆呢?老同志“女儿青”生饼的包装整体以鲜艳的色彩为主,中间位置是饼茶的命名,正上方是老同志品牌的logo。
 
  2、干茶:打开包装之后,就看到了老同志“女儿青”生饼的茶叶了,饼形相对圆润,条索较为壮实,色泽青褐显黄,净度较好,较为匀整。整体上,老同志“女儿青”生饼显得壮实有力。鉴赏完干茶后,我们称取6g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
老同志2017年女儿青老树生茶品鉴
  四、老同志2017女儿青357g老树生茶品尝评测过程:
 
  1、评测时间:
 
  评测地点:南方沿海
 
  2020年3月29日上午
 
  天气:雨21~26度
 
  2、评测人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性别:男
 
  茶龄:38年
 
  3、冲泡方法:
 
  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
 
  洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
 
  4、冲泡品尝评测过程:
 
  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。
 
  用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
 
  冲泡时间:每泡统一定为10秒时间
老同志2017年女儿青老树生茶品鉴
  第1泡:汤色浅橙黄,亮透。香气较为清淡,茶汤滋味轻甜。苦涩感轻,无杂味。
 
  第2泡:汤色橙黄透亮,苦涩均显。香气稍低.饮后有缓慢回甘生津。
 
  第3泡:汤色橙黄透亮,苦涩明显。但慢慢能化开,香气淡淡,.有回甘生津。
 
  第4泡:茶汤橙黄透亮。入口有苦涩感,能化开,有回甘生津,回甘明显,滋味比较醇厚。
 
  第5泡:茶汤橙黄透亮。入口有苦涩,回甘生津,微苦化甘快,回甘明显,涩略显,涩感能化开,滋味比较醇厚。
 
  第6泡:汤色略加深橙黄,汤感依旧油润透亮,香气转为清幽,茶汤厚度下降,入口的甜度增加,比较顺滑,苦涩感化开稍慢,回甘明显,生津比较持续,口腔甜润舒适。
 
  第7泡:汤色橙黄透亮油润,香气清幽,茶汤厚度下降,入口的甜度增加,汤水比较顺滑,回甘明显,生津比较持续,口腔甜润舒适。
 
  第8泡:汤色橙黄油润透亮,入口顺滑甜度增加,汤水比较顺滑,回甘明显,生津比较持续,口腔甜润舒适。
 
  第9泡:汤色橙黄油亮,茶味变淡,滋味整体厚度下降,苦涩感比较明显,回甘快,生津较明显,甜感较好。
 
  第10泡:汤色橙黄,汤感油亮,茶味淡,滋味厚度下降,苦涩感比较明显,回甘快,舌底生津较明显,甜感较好。
 
  叶底::叶底黄绿,茶叶较鲜活,整体较匀,柔软有弹性,条索不是很完整
老同志2017年女儿青老树生茶品鉴
  五、老同志2017女儿青357g老树生茶评测总评:
 
  通过我对这款老同志普洱生茶的品鉴评测报告后,我更相信茶友能耐心看完品鉴评测报告后对于老同志的这款“女儿青”生饼就会有较为详细的了解。通过对于外形、汤色、滋味、叶底,综合整个品鉴评测过程来看,老同志的“女儿青”生饼属于品质较为稳定的类型,有着自己的特色,但不会有明显的缺点,适合于刚接触普洱茶,需要广泛了解各茶区口感的茶友们。相信这款茶能带给你充分的感受的!
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