2008年陈升号南糯精品生茶357克品尝评测报告
一、2008年陈升号南糯精品生茶357克信息：
品牌:陈升号
分类:普洱茶–
生茶厂家：陈升茶厂
规格：357克/饼,7饼/提,42饼/件净重357克
工艺：生茶
形状：饼茶
年份：2008
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：--
保质期：越陈越香
二、品牌简介
南糯精品选用中国云南西双版纳勐海茶区南糯山石头寨乔木大叶种晒青毛茶为原料，按7542的要求做法，经过严格筛选拼配,高温灭菌,蒸压精制而成。其外形色泽褐红，条索整齐紧结，明亮；口感甘滑、醇厚、活顺；茶气十足，回甘特好。是爱茶人士品饮、鉴赏、收藏之佳品。
三、2008年陈升号南糯精品生茶外质内质评测：
1、外包装情况：08年陈升号起步时间不长，这款茶的外包装介绍的很全面。产地、LOGO、厂家、质量认证、还有西双版纳傣族的文字表述等等。背面、08年没发现哪个老茶企的背面包装是规规矩矩的十八褶。打开包装老茶的陈香扑鼻而来，历经多年存储的干茶呈深栗色。内票、内飞。
2、干茶：饼形匀整、油润，松紧适中，条索紧结立体分明。芽叶金毫映衬岁月的痕迹。干茶条索粗壮，纹路齐整、细腻，呈金褐、黑褐色，干茶显陈香气韵。鉴赏完干茶后，我们称取7g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2008年陈升号南糯精品生茶评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年3月6日上午
天气：晴19~23度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前洗茶2次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次，润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色浅黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的茶香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、计时器等。
用水：纯净水
冲泡：每泡统一定为10秒时间
第1泡：茶汤浅黄，明亮，汤中带有木香、蜜甜香，汤水入口甜润，香气高扬。
第2泡：汤色浅橙黄，香气以木香、蜜甜香、糯甜为主，滋味甜美、稠厚、细腻，茶汤厚度增加，微涩，快速化开后生津明显。
第3泡:汤色橙黄油润，汤水中香气渐浓，蜜花香、木香共存，汤厚味浓，有轻微的苦涩，生津明显。
第4泡:汤色深黄油润、清澈透亮。茶汤细腻，稠厚、甜润。滋味温，清凉感盈满口腔，茶汤浓稠饱满，苦涩慢慢化开，生津显著。
第5泡：汤色深黄油润、清澈透亮。茶汤细腻，稠厚、甜润。滋味温润，清凉感盈满口腔，茶汤浓稠饱满，苦涩慢慢化开，生津显著。
第6泡：汤色深黄油润、清澈透亮。茶汤细腻，稠厚、甜润。滋味温润，茶汤浓稠饱满，微涩感，慢慢化开，生津显著。
第7泡：汤色深黄油润、清澈透亮。茶汤稠厚、甜润，茶汤浓稠饱满，苦涩化开，生津显著，喉咙留香。
第8泡：汤色深黄油润、清澈透亮。茶汤细腻，稠厚、甜润。滋味温润，茶汤浓稠饱满，苦涩慢慢化开，生津。
第9泡：汤色渐淡，陈木香和熟果香，苦涩感都变成了清甜，茶汤滋味有所降低，但还是带有比较高的甜度。
第10泡：汤色渐淡，香气仍为干净的陈木香和熟果香，绵滑的茶汤、苦涩感变清甜回旋于口腔，茶汤滋味虽然有所降低，但还是带有比较高的甜度。
叶底::叶底深褐绿，颇有岁月感的梗叶散发着柔软的活力，叶脉清晰，叶片较碎，杯底有余香。
五、2008年陈升号南糯精品生茶评测总评：
陈升号南糯精品是一款充满生机看似清静柔和，实则蕴含变化、沁人心脾的老茶。干净的陈茶木质香气给人以滑厚、饱满、清幽、馥郁的品饮体验，南糯精品浓郁而成熟的干果香、清晰的木香直至尾水仍旧有层次的变化。茶汤始终充满回香和回甘。耐泡度和协调度都明显的表现出陈化后的口感特点。陈升号的这款茶内敛、深沉、浑厚，经过这么多年陈化，茶气纯正，内涵丰富，体感温和舒畅。尤其茶汤直至尾水仍保持较高的甜度和清幽的香气，喜欢这种有岁月感、有历史韵味的陈茶。
