2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来

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时间:04-01 15:27认证作者:羽毛
  今日,农历三月初三,上巳节。春天到了,杜甫在《丽人行》中说道:
 
  三月三日天气新,长安水边多丽人。
 
  态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。
 
  绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。
 
  头上何所有?翠微盍叶垂鬓唇。
 
  背后何所见?珠压腰衱稳称身。
 
  就中云幕椒房亲,赐名大国虢与秦。
 
  紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。
 
  犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。
 
  黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
 
  箫鼓哀吟感鬼神,宾从杂遝实要津。
 
  后来鞍马何逡巡,当轩下马入锦茵。
 
  杨花雪落覆白苹,青鸟飞去衔红巾。
 
  炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔!
 
  对应这首诗,张萱作了唐代仕女图的标杆之作《虢国夫人游春图》。顶级的诗与画展现出春光明媚中丽人现身,鲜衣怒马、骄气逼人。
 
  一派繁华,终究也淹没在历史的尘埃中。
 
  随便发了阵呆,耽误了不少时光,赶紧喝茶走起。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  邦崴春古茶
 
  产品品牌:七彩云南
 
  产品名称:春古茶·邦崴
 
  规格:40克/条  8颗/条
 
  生产日期:2019年5月6日
 
  先了解下“邦崴”:位于普洱市澜沧县,澜沧江以南,为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一,很早就人工种植茶。海拔1900米,包括富东乡的邦崴、小坝,文东乡的帕赛,芒糯等村落,有大量的古树茶和古茶园分布,从古到今一直被当地茶民所采摘利用。邦崴村内矗立着一棵古老的茶王树,树龄1000余年,是迄今全世界范围内发现的唯一的过渡型古茶树,是茶树人工驯化史中的活化石,在全世界茶叶界中拥有无可取代的重要地位。
 
  试品准备:
 
  时间:2020年3月26日下午(农历三月初三上巳节)
 
  地点:银川
 
  天气:阴,气温0℃/-11℃,空气优
 
  用器:150毫升白瓷盖碗,25毫升白瓷品茗杯
 
  用水:览山清泉矿泉水
 
  投茶量:5克/1颗
 
  品鉴人:羽毛
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  纤巧时尚的身形
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  身形细节之一
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  身形细节之二
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  身形细节之三
 
  哑光青铜色铁皮细长小圆筒,圆柱状,顶端按扣式开合设计,纤巧时尚。筒身浮雕:“百山百味”;标注古树茶和“庆沣祥”老字号。生产日期、批号印在左下方;二维码、质量认证信息印在右下方。金色的标签“邦崴”贴在正下方,很醒目。筒身背面印着完整的产品信息。顶端筒盖上印着“七彩云南”品牌;底部贴着防伪码,这两样不注意还发现不了,细节做得好!
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  小金豆
 
  铁筒内装8颗金色锡纸包裹的小金豆。金豆每颗只有5克重,蚕豆一般大小。无论是小铁桶还是小金豆,萌萌哒的可爱样子,简直要萌翻老夫的一颗童心。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  干茶
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  干茶
 
  打开叠放的两层金银锡纸,观察茶粒,青灰油润,手工揉制,不太平整,接近正圆形。银芽遍布,条索紧结,松脆干净。
 
  试品,开水烫杯醒茶,醒后干茶有很丰富的香气:花香、乳香、梅子香。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  洗茶
 
  洗茶1遍。
 
  品饮前段:为了充分的润泽茶粒,第1道和第2道,都用了近1分钟,出汤颜色淡黄,甘甜,无苦涩,有轻微的花香。第3道,30秒,出汤金黄,入口汤感很重,茶气强烈,略有苦涩味,回甘生津明显,浓郁的花蜜香。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第1道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第2道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第3道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  1、2、3道茶汤比较图
 
  品饮中段:第4—6道:即时,汤色明亮,浅金黄,茶汤很厚重,压舌,有苦涩味,但不是很明显,回甘生津好,香气不错,有蜜香、乳香、梅子香的交替显现。
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  第4道
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  第5道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第6道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  1---6道茶汤比较图
 
  品饮后段:第7--9道:即时,汤色金黄,不太苦了,舌面上的涩味比较明显,回甘生津持续度好,香气逐渐散了。茶气很足,后面泡到了12道,如果不挑剔又喝得动的话,到15道没有问题,耐泡度可以。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第7道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第8道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  第9道
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  1---9道茶汤比较图
 
  叶底:黄绿明亮,部分叶片边缘泛红,基本上一芽两叶的整料,叶片比较肥厚,大树料,比较嫩。
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  叶底之一
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  叶底之二
2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:你从山中来
  叶底细节
 
  小结:邦崴春古茶,茶气强,口感厚重,香气层次丰富浓郁,微苦涩,回甘生津强,山野韵味足,明显有古树茶的特点。香气的表现不俗。
 
  作者/羽毛;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3241/
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