适合夏季品饮的香甜系熟茶:2019年洪普号雪藏熟茶

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时间:05-22 11:21认证作者:菩提浮叶
适合夏季品饮的香甜系熟茶:2019年洪普号雪藏熟茶
  茶品:洪普号 雪藏 熟茶
 
  年份:2019年
 
  投茶量:8g
 
  茶企介绍请自行百度,茶品文案请TB搜索电商茶品详情页。
 
  外观
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  棉纸覆饼,雪藏居中阴影草书“藏”字点映茶品,外圈波浪纹,整体包装精致,背部防伪不干胶封口,产品基本标识信息,拆开外棉纸包装后可见圆形内票,票面洪普号雪藏茶品信息,内薄棉纸拆开可见内飞入饼。内外双层,干茶焦糖香,甜香。
 
  干茶
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  一、干茶
 
  饼型端正,手感好,压制松紧合适,可能夏季干燥,茶饼表现较干燥,略微一压即裂,饼面布纹清晰。茶面可见条索清晰,有金芽外露,显金毫,芽头呈金褐色;可见茶梗、芽、叶,干茶香为甜香焦糖香,无异杂味,嗅感舒适,令人有较好的食欲。
 
  初感
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  二、初感
 
  正常温壶,洗茶两道,湿醒两分钟。缓注水,按汤色口感适时出汤,洗茶汤红艳透亮,稍混浊,之后逐渐红浓透亮,汤色酒红色,明显焦糖香;茶底热时樟木香浓郁,尾端冷后有甜香。
 
  茶汤
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  三、茶汤
 
  前段,茶汤红艳透亮,香气焦糖香,入口厚度欠缺,水路细腻,无糙砺感,顺滑下喉,甜度明显,带有丝丝回甜,杯底糖香明显。
 
  中段,香气依旧,茶汤红艳透亮,顺滑无堆味,汤稠厚感感偏薄,水路细,闷泡后汤色红浓明亮,厚度有提升,杯底香糖香持续。
 
  后段,尾水甜。
 
  总体茶汤来说,稠厚感偏薄,甜度好,甜香很容易取悦茶客,茶汤香气稳定,耐泡度一般,汤色漂亮,甜度稳定,有回甜,口腔喉部有韵感,冷汤甜度更加明显。
 
  个人观点
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  亮点:茶汤入口甜,圆润顺滑,无堆味,焦糖香,甜香,整体柔和无刺激,挂杯糖香好,有回甜,闷泡口感更佳,喉部无燥感,口腔内有韵感。
 
  叶底
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  四、叶底
 
  叶底红褐色,油润,有活性,条索分明,不结团,完整度较好,梗偏硬,发酵度偏高,部分叶底一搓成泥。
 
  综述
适合夏季品饮的香甜系熟茶:2019年洪普号雪藏熟茶
  五、综述
 
  洪普号雪藏熟茶口感香甜,汤色讨人喜,加之汤内无堆味,能够吸引不少茶客的喜欢,但汤感偏薄和耐泡度不足会让老茶客有所取舍。可以说这是一款不错的香甜系熟茶,适口性广,特别适合熟茶入门茶客,从干茶到茶汤贯穿始终的甜香,焦糖香,让人很有食欲。洪普号采用的发酵技术让茶品香甜度很不错,适口性更高,没有堆味的存在让新熟茶一样极具品饮性,新茶很适合现饮,也不存在燥感,如果熟茶分季节品饮,这款熟茶很适合夏季饮用。
 
  END
 
  好茶千万种,对口才为真,价值不唯一,选茶莫忙从,我是菩提,记得好好喝茶呦~sky~
 
  作者/菩提浮叶;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3446/
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