入门可选,新品一试:2020年六大茶山传承1975熟茶

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时间:05-22 15:51认证作者:公木白水
  品牌:六大茶山
 
  分类:普洱茶-熟茶
 
  厂家:云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂
 
  规格:357克/饼
 
  净重:357克
 
  工艺:熟茶
 
  形状:饼茶
 
  年份:2020
 
  原料:西双版纳、临沧优质生态晒青茶
 
  标准:GB/T22111-2008
 
  保质期:越陈越香
 
  云南六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年,总部位于云南省昆明市,并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂,拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨,获得国家有机食品认证,QS认证、食品出口卫生注册登记,ISO9001认证,HACCP食品安全管理体系认证等。
 
  有幸得到试用机会,今天就来尝一尝它的“传承”!


  外包装简洁美观,颜体的传承配以棉纸的本色,显得沉稳而有内蕴。最下边依饼形标志了六大茶山的品牌,和谐一致。背面则采用了圆形标进行封口,更严密坚实。隔着包装去闻,清新的花果香细细散发出来,很是舒心。


  细心撕开封贴,茶香散发的更多了一些,无杂味。内有一说明,介绍了茶品以及冲泡方法,显得很贴心。
 
  再看茶饼,饼形还算周整,茶窝也可以说规整圆齐,但松紧不一,饼边显得散了些。条索也还清晰,整体深褐,又有金豪。用针慢慢插入,饼窝处显得紧硬,伴随着清脆的断裂与分离声,茶饼还是很干燥的。

  取茶约8克左右,放入小壶,去楼下接了自制纯净水,烧水沸腾,洗茶一道,开始喝茶。
 
  1道,茶汤褐红,茶的花果香在热水的激发下缓缓释放了出来,并伴有淡淡的仓味。细品一口,口感清寡。
  2、3、4、5道,汤色逐渐变深,由褐红至较深褐红,汤汁显得有稠度,花果香混着仓味,许是醒茶不足的原因。入口清淡,有较弱回甘。





  6、7、8、9道汤色依然以褐红为主,多了些透明度,花果香混着仓味,入口清淡,有较弱回甘。


  10、11、12道茶汤橙黄,茶香变淡,入口清淡,细品有回甘。



  叶底褐棕,叶梗齐全,用心捻一捻,大部分茶梗有韧性,有个别茶叶较硬,似乎是很老的叶片。

  总体来说,此茶汤色表现尚可,缺了一些通透感,稍显不足。花蜜香清新感人,如果做好醒茶,应该是很诱人的。缺点是口感较清寡,层次不够丰富,回甘较弱。不过,再看此茶的价格,倒也是值得的。

  来源:新茶网

  作者:公木白水

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3450/

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