大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶

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时间:06-04 11:37认证作者:慕茶者
  说起来和七彩云南还挺有缘分的,不久前刚试品了它家的一款生茶“忙肺”,感觉不错,这次又收到它家的熟茶“七彩1889”,一生一熟,也算是圆满,更能让我全面了解“七彩云南”。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  心宁静 慢生活
 
  周日早上带狗狗去公园逛了一圈,趁着今天休息,准备开始品茶。
 
  产品说明
 
  产品名称:七彩云南
 
  分类:普洱茶 熟茶
 
  厂家:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
 
  规格:357克/饼
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  生产日期:2017年
 
  保质期:越陈越香
 
  产地:中国云南·西双版纳州
 
  品茶时间:2020年5月30日星期日
 
  地点:湖北省武汉市
 
  一、包装
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  外包装正面
 
  打开包裹,取出茶饼,沉沉的,357克哟,够喝一阵子了。吸引我眼球的是它的包装棉纸,“白+紫”颜色的搭配十分醒目,中间是一幅少数民族少女肖像。仔细一看介绍,是云南本土著名重彩画家陈崇平大师的画作《回眸》,妙龄少女微微回眸,百媚顿生,十分传神。具有浓重的地域色彩和文化韵味。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  外包装反面
 
  背面折叠领带心型收口,防伪贴标上有二维码,扫后才知道,茶品原料选用海拔1800米以上,三大核心普洱茶产区8个山头原料,古法精制而成,选取最优的9号拼配方案,故命名“七彩1889”。无线射频识别,全程溯源管理,让消费者更加放心。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  茶饼 检验报告
 
  打开棉纸,内飞若隐若现,还有附带一张检验报告及合格证,印有产品详细介绍。简洁时尚的包装,既有特色又有内涵。
 
  二、冲泡
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  准备冲泡
 
  饼身圆形周正,褐色饼面上点缀着许多金黄色芽头。闻着是淡淡的陈香。取下约5克茶样,用盖碗冲泡。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  润茶
 
  用沸水冲泡,洗茶一遍。
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  第1~2泡
 
  1至2泡,快速出汤,汤色红褐明亮,香气纯正、干净,无杂味。入口就感觉丝丝甜味,汤体很浓稠、醇厚。
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  第3~4泡
 
  3至4泡,快速出汤,香气高沉,汤色红浓透亮。回甘快速持久,舌面生津。
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  第5~6泡
 
  5至6泡,延时5秒出汤,汤色依然红浓透亮,杯口金圈显现,油光可鉴。深吸一口茶汤,含于口中,感觉汤体醇厚,绵柔滑爽,茶气显现,身体发热。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  第7~8泡
 
  7至8泡,延时10秒出汤,汤色更加红透,呈琥珀色,香味稍有下降,呈淡淡陈香味。喉韵回甘明显,满口甜润。茶气显露,额头出汗,出现打嗝现象。
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  第9~10泡
 
  9至10泡,延时15秒出汤,香气依旧。滋味虽有所减淡,汤色变浅,甜度增加,十分顺滑,没有出现水味。
 
  三、叶底
大众之选,熟茶标杆:2017年七彩云南七彩1889熟茶
  观察叶底
 
  叶底呈暗褐色,油润明亮,基本均匀一致,干净,无结块现象。芽、叶、梗比例均匀,拼配痕迹明显,发酵程度适中。叶底手捏有弹性,不易碎,活力较佳。
 
  四、总评
 
  这款茶是拼配熟茶,堪称熟茶标杆,给人的印象是中规中矩,工艺精良。虽无特别惊艳之处,却也是日常品饮的较好选择。特别是我个人更偏爱熟普,这款的口感我很喜欢,赞一个!
 
  作者/慕茶者;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3489/
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