产品信息
品牌：洪普号
品名：雪藏
分类：普洱茶-生茶
代工厂：云南象谷茶叶有限公司
规格：357克/饼
工艺：生茶
形状：饼茶
原料：云南大叶种晒青茶
标准：GB/T22111-2008
生产许可证：SC11453282217645
地址：云南省西双版纳傣族自治州
保质期：适合环境下，适宜长期保存
生产日期：2019年4月17日
品牌简介
云南洪普号茶业有限公司于2013年成立，创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号，专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主张普洱茶应当注重原料与品质，为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营，“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
老洪
敬畏自然
开汤评鉴
时间：2020-6-7 晚18:00
天气：晴天
温度：25-35℃
地点：江苏.镇江
泡茶工具：120CC白瓷盖碗，公道杯，品茗杯等
重量：7.8g
用水：自用水
产品外包装:
采用双层棉纸包装，简洁、设计素雅、大气，没有花里胡哨的感觉，感觉稳重。
正面
反面
干茶：花蜜香浓郁，无异味，整体压制松紧合适，条索清晰，绒毛遍布，有黄叶散布。边缘处取茶7.8g
正面
反面
细节
拆茶
饮之：
醒茶：100°水，一次洗茶，二次醒茶5分钟；
第1-3泡：98°以上水温，快进快出:观汤色浅黄，入口第一感觉是有苦感，但不强，随后涩感在上颚散开，香气青草香，微微生津。
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第4-6泡：98°以上水温，依然快进快出:观汤色浅黄透亮，品之苦感比前段基本无区别，涩感慢慢体现，留存较久，生津缓慢时间较久，喉咙前部可感觉到微微回甘但不强，香气花草香，口感细腻度尚可。
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第7-9泡：98°以上水温，每泡较前泡延时15S出汤:观汤色依然浅黄透亮，品之此时苦感与涩感协调性尚佳，涩感觉化得较慢，入口生津较上段迅速，回甘比之前要深，喉韵较舒适，身体感到舒爽，有愉悦感。
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第10-12泡：100°水，98°以上水温，延时20S出汤，观汤色浅黄，品之苦底基本没有了，涩感依然可以感觉到，入口甜润的感觉，咂咂嘴，还不错。
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观叶底：叶底多一芽一叶，二叶，叶底鲜活，嫩度很高，拼配料。
总评：此款雪藏包装端庄素雅大气，叶底精心拼配，干茶花蜜香浓郁；汤色浅黄透亮，滋味苦涩基本从头到尾始终相继，生津缓缓，回甘不显，口感清爽，但汤感稍显淡薄，耐泡度尚可；在品饮过程中，始终感觉体会不到这款茶的精髓所在，或许就如这“雪藏”的名字一样，也许只有经过雪藏之后，才能真正体现他的魅力所在吧。
作者／喝茶人；来源/新茶网
