2011年陈升号老班章200g生砖茶品鉴分享

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时间:06-24 15:59认证作者:梁银合
陈升号普洱茶2011年陈升号老班章200g生砖茶王生茶普洱茶品尝评测报告
 
  一、2011年陈升号老班章200g生砖茶信息:
 
  生产许可证编号:QS532814010649
 
  产品标准号:GB/T22111-2008
 
  厂名:勐海陈升茶业有限公司
 
  厂址:勐海县工业园区
 
  厂家联系方式:18922486861
 
  配料表:云南班章山大叶种大树晒青毛茶
 
  储藏方法:在清洁通风干燥,避免阳光曝晒,无异味,无污染的环境
 
  保质期:9999999
 
  食品添加剂:无
 
  普洱生产工艺:生茶
 
  形状:饼茶
 
  产地:中国大陆
 
  省份:云南省
 
  城市:西双版纳傣族自治州
 
  包装种类:常规棉纸包装
 
  是否为有机食品:否
 
  普洱茶年份:3年(含)-5年(不含)
 
  包装方式:包装
 
  套餐份量:5人
 
  套餐周期:1周
 
  配送频次:1周1次
 
  价格段:500元以上
 
  特产品类:普洱茶
 
  茶区:勐海茶区
 
  净含量:200g
 
  生产日期:2011年04月26日至2011年04月26日
 
  二、品牌简介
 
  陈升号为云南勐海陈升茶业有限公司注册成功于2009年10月28日的商标,随着企业的快速发展,目前已成长为普洱茶中大树茶领导品牌,并于2011年被认定为云南省著名商标。
 
  三、2011年陈升号老班章200g生砖茶的外质内质评测:
 
  1、外包装情况:采用高档级的双重包装,外层用硬纸盒套装,正面标识齐全,醒目,显眼,尤其是中间“老班章”三个大蓝字,背后有详细的茶品信息,内包装与外包装的各项标识一样齐全、规范。
2011年陈升号老班章200g生砖茶品鉴分享
  2、干茶:茶饼外形匀整,色泽白亮,芽毫显露,光鲜润泽,鉴赏完干茶后,我们称取7g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
 
  四、2011年陈升号老班章200g生砖茶品尝评测过程:
 
  1、评测时间:
 
  评测地点:南方沿海
 
  2020年6月12日上午
 
  天气:晴26~34度
 
  2、评测人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性别:男
 
  茶龄:38年
 
  3、冲泡方法:
 
  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
 
  洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
 
  4、冲泡品尝评测过程:
 
  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。
 
  用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
 
  冲泡时间:每泡统一定为10秒时间
2011年陈升号老班章200g生砖茶品鉴分享
  第1泡:汤色浅橙黄,香气为纯净的浅花果香,苦涩明显,能迅速回甘,无其他杂味。
 
  第2泡:汤色还是浅橙黄,淡淡的纯净的花果香,入口第一感觉是苦涩很明显,能迅速化开后强烈回甘。
 
  第3泡:汤色浅橙黄,油润,香气是有层次感花果香,滋味浓厚,有强烈的苦涩味,能够迅速化开转为回甘。
 
  第4泡:汤色稳定呈浅橙黄,层次感花果香较为明显,茶汤比较油润,滋味浓醇厚,入口有强烈的苦涩味,能够迅速转为回甘。
 
  第5泡:汤色浅橙黄油润,纯净的香气,入口稍有苦涩,回甘快速持久。
 
  第6泡:汤色浅橙黄油亮,稳定而纯净的香气,入口顺滑稍有苦涩,快速化开回甘。
 
  第7泡:汤色浅橙黄油亮,滋味稍有下降,汤质保持油润,入口苦涩越来越明显,香气继续保持。
 
  第8泡:汤色开始走淡橙黄透亮,滋味下降,汤质依然保持油润,苦底越来越明显,香气继续保持高扬。
 
  第9泡:汤色淡橙黄透亮,滋味下降严重,有明显的甜味出现,回甘生津源源不断。
 
  第10泡:汤色淡橙黄透亮,滋味淡薄,明显的甜味,回甘生津快速持久,耐泡程度较好。
 
  叶底::叶底黄绿嫩匀明亮鲜活油润,柔软肥厚。
2011年陈升号老班章200g生砖茶品鉴分享
  五、2011年陈升号老班章200g生砖茶品尝评测总评:
 
  干茶肥壮青褐色显毫;汤色橙黄;香气纯浓;滋味浓稠丰富饱满;叶底嫩软亮。这款茶的原料较肥壮青褐色白毫显,汤色橙黄明亮,香气纯浓持久,滋味浓稠丰富饱满,叶底嫩肥厚柔软明亮。
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