难舍杯中味,永铭汤中情:2020年吉普号藏山605曼糯

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时间:06-30 10:18认证作者:云海散人
难舍杯中味,永铭汤中情:2020年吉普号藏山605曼糯
  图片描述
 
  从学茶、试茶、以茶会友,到喝茶、喝好茶、好好喝茶,体会最深的就是喝茶易、评茶难、评好茶更难!写一篇评测,就好像对一个人识知、理解、成为红颜知己的过程,至于能达到什么程度,仁者见仁、智者见智,通过互相学习,都获得些收益,提高饮茶品位、为茶品诊脉、推动茶品质提高和推广,这也许就是新茶网平台的功效、新茶人的心愿吧!感谢新茶,功莫大焉!
难舍杯中味,永铭汤中情:2020年吉普号藏山605曼糯
  一、品牌简介
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  吉普号的故事,起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。小黑先生带领他的团队秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。吉普号团队的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。
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  二、产品说明
 
  品牌:吉普号
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  厂家:勐海县众益茶厂
 
  规格:200克/饼,5饼/提,10饼/件
 
  净重:200克
 
  工艺:生茶形状饼茶
 
  年份:2020
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:--
 
  保质期:越陈越香
 
  干茶:盛装于吉普号专用密封袋中
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  传统七子饼型,外包装正面为一白色圆,边缘褐色上印绿色花纹。圆形中间竖向长方形框,长方形框中下方突出的印有两个黑色大字"曼糯”,大字上方为褐色底、绿色竖纹方框、内标有"6",说明为"6"系列,其下方两个圆圈内分别印有红色的"藏山"两个小字及黑色吉普号英文注释;"曼糯"两字左右两侧分别注有"陆零伍""605”,字体黑色,大字下方印有英文茶企名及"NPS6*。长方形框左侧为茶品年份(庚子2020)、右侧为"吉普号"三个黑字。长方形框下方褐色月牙形图案上印有普洱生茶丨净含量:200g丨"云南?勐海吉普堂茶业有限公司"。
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  背面为褐色底、绿色花纹,采用长条形封口签,签上注明了该茶的产品名称、配料、原料产地、产品执行标准、生产许可证号、净含量、产地、保质期、储存条件、出品商、地址、制造商、生产地址、生产日期等。同时小封口签上注有品牌名称、茶企名称、防伪二维码。金色的奖杯彰显荣耀,绿色的标志突出健康。
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  打开外包装,内层包装薄棉纸,清晰可见有内票一枚,内票正面介绍内容、形势大致与茶品外包装正面相同,背面重点介绍茶品选材的过程序,突出了"生态环境决定论”的核心内含。同时茶饼上有一小内扉。
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  茶饼呈黑褐色带有少量金毫、条索清晰、压制紧密,闻干茶,清香中夹杂着山野气息,袅袅不绝。
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  三、品饮过程
 
  茶具:玻璃茶具
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  用水;桶装纯净水
 
  品饮:
 
  取茶6克,感觉条索粗壮、均匀、极少梗,金毫尽显。
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  100℃左右沸水温杯、醒茶洗茶两次,洗茶水汤色淡黄,香气徐徐蒸腾,挂杯香明显。
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  第一泡:秒出汤,汤色黄而透明,茶汤入口有淡淡的苦涩味,迅速被香气冲散,舌面、两脸生津迅速。
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  初期(第2~5泡):茶汤色黄逐渐加深,香甜渐浓,有苦涩,转化迅速,水路顺畅。
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  中期(第6~9泡):茶汤色渐加深,香气浓郁,生津、回甘强劲,喉间香甜滋润,体感出现。闻玻璃杯壁,挂杯香浓郁。
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  后期(第10~12泡):通过控制出汤时间,汤色基本不变,苦涩渐淡,香甜气醇厚、刚劲,后期汤色与香甜气有减淡趋势,此时身心沉浸于香甜气息萦绕之中,在强劲的生津、回甘,喉间香气滋润的提醒下,表现出这款吉普号茶的出众之处,体现出这款茶的不凡品质!
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  第十三泡开始煮茶:滋味饱满,显示出其在耐泡度方面的强悍。
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  观叶底叶片黄绿色、舒展、肥厚、规则,手感柔韧,弹性好。无碎屑,有少量梗。
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  总结:茶品包装简洁、精美,生津、回甘强劲、迅速,有苦涩,收敛性好,整个品饮茶品滋味刚劲、醇厚,水路顺畅,有喉韵感。
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  很抱歉,昨天因急于出差,试用完后就让朋友帮忙按照以前的评测找几个图片给配上上传,不想朋友大意就在我们电脑相册里随便找几个给上传了,给关心我的茶友造成了很大的不良反应,给新茶网工作人员造成了很大的麻烦,在此一并致谦。同时本人郑重声明:本人绝非用枪手或抄袭,也绝不会挂羊头卖狗肉,希望大家明鉴!再次致歉!
 
  作者/云海散人;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3577/
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