夏季小清新,清新你我:2019年老爷说不将就小青柑小罐60克试用报告

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时间:07-20 09:30认证作者:高枕无忧
  一、品牌介绍
 
  老爷说不将就:来自云南深山的一饼好茶
 
  坚守诚信之心,做一碗有底线的茶
 
  诚者,天之道也,思诚者,人之道也。作为深耕云南西双版纳多年的老爷说不将就,生存法则倒也简单,那就是行必出,言必果,说到做到。创业之初,老爷说不将就许诺,一定要将云南最好的普洱茶呈现给消费者,不作假、不掺假,保证一碗清汤纯纯正正。这了这一口正宗,老爷说不将就投入了大量的人力物力,在云南开辟建设了老班章、易武等18座西双版纳古茶基地,冰岛、昔归等6座临沧古茶基地,以及4座百年普洱古树茶基地。老爷说不将就保证旗下茶饼绝不夹杂产区以外茶叶。
 
  秉承工匠之心,做一口有底气的茶
 
  老爷说不将就敢于和诸多自称大牌的普洱茶叫板,最大的底气就是茶树好、工艺好、品相好。好喝,是老爷说不将就的立足之本,底气所在。为了这一口底气,老爷说不将就签约了27位顶尖制茶师,100余位制茶高手,严格遵循古法工艺,并加入现代科学技艺,通过8年时间的经验积累,老爷说不将就的制茶工艺达到了炉火纯青的水平。茶汤中的芳香滋味,完美呈现了云南深山老树独有的古朴和醇韵。
 
  弘扬仁爱之心,做一饼有底蕴的茶
 
  孔子曾说:“仁远乎哉?我欲仁,斯仁至矣。”(《论语·述而》)意思是:“仁德很远吗?我想要为仁行善,那么仁德就自然而然的到了,而不必去想着天天怎么追求仁德,太刻意反而是虚伪做作。”这一理念与老爷说不将的企业文化不谋而合。与一些企业铺天盖地宣传所谓的“爆款”相比,老爷说不将就从不刻意做作、不刻意营销,因为老爷说始终相信做好产品、做好服务、做精茶艺就是对消费者最好的回馈,就是对弘扬中国茶道最好的贡献。
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  获奖情况
 
  1老班章,品质高居布朗山巅的普洱茶之王。2020年是老爷说创始人磊哥持续制作老班章的第8年。此款【不将就·老班章】荣获2019年中国(深圳)鼎承茶王赛特等金奖。
 
  能不能做好老班章,一定程度上体现出茶企对原产地资源的把控能力。
 
  2不将就·画骨易武】,流派·老爷说品牌扛鼎之作,是老爷说不将就行走茶山7年精心拼配易武古树茶。对于普洱茶爱好者来说,从追名山纯料到求名山拼配应该是喝茶生活里的至高目标,对于拼配茶的风味密码更是无比好奇。
 
  二、综合概述
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  产品品牌:老爷说不将就
 
  产品名称:小青柑小罐
 
  参考价格:¥129.0
 
  试用规格:60克/罐
 
  茶具:三件套玻璃盖杯、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡台(竹制)
 
  用水:康师傅纯净水
 
  测评环境:
 
  (1)天气:小雨20℃-----26℃东南风1级
 
  (2)地点:河南信阳,风景秀丽有小江南之称,中国十大名茶-信阳毛尖的产地
 
  (3)醒茶:沸水100°低冲,小青柑品质较好,醒茶一次即可
 
  三、悦赏干茶
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  淡雅的包装尽显时尚,小袋包装携带方便,适合居家办公外出旅游,明显迎合时代的发展,颜色鲜亮,与外包装相得益彰,也是寓意“光明、希望”的好颜色。干茶有很自然、舒服、陈厚的香气,小柑橘的香气与普洱的绵韵相得益彰。取出一枚投入杯中,小巧玲珑精致可爱。
 
  四、佳茗细评
 
  洗茶:快洗2遍,湿醒5分钟。汤色红褐,茶底水润、有厚香
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  第1泡:汤色晶莹剔透,茶底油润黑亮红润。入口顺滑香甜,茶气足,上颚冲击感强。不苦,无堆味、异味,工艺、仓储上乘。
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  第2泡:汤稠绵甜、香气饱满,深红透亮,提神好。茶底散开,茶气足。汤色进一步加深,滋味更加的醇厚,
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  第3泡:汤色红亮,茶溢出物丰富,茶底油润黑亮。顺滑、一晃而过后开始生津回甘,香气高扬。茶汤紫红透亮,喝几口感觉爽滑、温润
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  第4泡:汤红褐色,颜色深度上升。汤色浓红透亮。叶底油润。茶汤入口滋味浓酽,持续回甘生津。茶韵十足,气感强劲。
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  第5泡:汤色依然红润、透亮。回甘生津。爽滑绵软舒服。生津回甜,韵气足、强。温柔中带点野性。
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  第6泡:茶底香气不减,有清新的小青柑自然味道。汤色浓艳。茶气在口中回荡持久而丰满。。入口柔顺、茶香饱满,实乃普洱与柑皮的和谐共融
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  第7泡:汤水回甘顺滑,有绵延的香气。舌底鸣泉生津汩汩。茶汤显金圈,回味悠悠。甜香糯滑。汤色、叶底无太大变化,依然可赞。
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  第8泡:小青柑黄绿鲜活,余香好。香气高扬,回甘好。茶汤在喉咙有回转的余韵。甜香爽滑,甜丝丝的香气久久回荡,让人身心陶醉其中。
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  第9泡:茶底香气减弱,汤色变浅而余韵犹在,回甘好。口中有层次感。可见这款小青柑耐泡度好。喉韵依然
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  第10泡:平和回甘,汤性温和,香味平淡。茶底稳定,茶汤富有层次,醇和甜滑,茶香馥郁,滋味饱满纯正,鲜明体现小青柑的特点
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  第11泡:闷2分钟,注水满壶。汤色浓郁,仍然透亮饱满。一口下肚,甘甜美妙
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  五、整体评价
 
  一冠鲜果,融合清新芬芳的柑果香与浓郁软绵的茶香,油润饱满的青柑,可煮可泡,汤色红浓透亮,香滑醇厚,柑香扑鼻,甘甜沁人,经久耐泡。流派老爷说,一冠鲜果小青柑取自新会天马核心区的靶心产地,熟茶料甄选2年份的布朗宫廷金芽熟茶,37℃精准恒温半生晒,让柑香与茶味相得益彰。
 
  此茶介绍的已较详细,从包装、干茶、品饮、茶底、体感整体看,是一款值得赞叹的好茶。小青柑的“红、浓、醇、陈”都有体现。
 
  老爷说不将就的鲜柑好礼,献给热爱品质生活的你
 
  品鉴人:高枕无忧
 
  (新手)
 
  时间:2020年7月18日
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