一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏

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时间:07-21 14:41认证作者:江南
  洪普号古茶是云南洪普茶叶有限公司旗下品牌,公司创立于2013年,是一家依托于古茶山资源,以原生态小产区精品古树茶生产、研发、销售为一体的普洱茶新兴企业。
 
  这次有幸托新茶网之福,免费寄送一饼洪普号生产的雪藏生饼,于7月15日收到,随即于7月19日开汤品鉴。以下是本人的一点愚见,望各位茶友批评指正。
 
  评测日期:2020年7月19日
 
  茶品:洪普号雪藏生茶
 
  生产日期:2019年4月
 
  投茶量:8克
 
  使用器具:盖碗、纯净水
 
  天气:阴
 
  温度:29℃
 
  湿度:92%
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  图片描述
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  外包装完好,金色雪藏字样高贵大气,正面防伪标贴,及反面标签完好无损。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  双层绵纸包装,并附有洪普号的制茶理念“茶即食物,重在食材”的简介。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  拆开后可见饼形周正,茶香满屋,轻嗅有花果香。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  茶饼压制较松散(可能平常铁饼撬的多),沿边缘轻轻撬取即可,撬时茶香愈发浓郁,有点迫不及待的想品尝了。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  取茶8克,干茶叶片完整,梗较少。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  洗茶一遍,已经有淡淡的花果香散发出来了。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第一泡,秒出汤,茶汤清澈明亮,香融入水,有花果香,无苦、无涩,回甘弱,生津稍弱。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第二、三泡,秒出汤,汤色干净黄而透,入口醇和,悠长,花果香味明显,唇齿留香,余味不绝,回甘好,生津迅速。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第四、五泡,冲泡约2秒,汤色干净明亮,入口醇和顺滑、花果香明显,稍显苦、无涩,生津迅猛,回甘悠长。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第六、七泡,冲泡约2秒,汤色黄亮、干净,入口顺滑、花果香明显,稍苦、稍涩,生津不绝,回甘好。
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一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第八、九泡,冲泡时间逐渐延长,汤色干净,香味逐渐减弱,苦味加重,涩味明显,生津尚可,回甘弱。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  第十泡,冲泡时间继续延长,汤色尚可,基本无香味,苦涩明显。
一款值得品饮的好茶:2019年洪普号探秘系列雪藏
  叶底呈黄绿色,柔韧度及完整度较好,梗较少。
 
  总评:此款洪普号雪藏生茶,嗅之香气馥郁,汤色黄亮干净、醇厚顺滑、茶汤香气入水,生津迅猛,茶底柔韧,是一款值得品饮的好茶。
 
  作者/江南;来源/新茶网
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3678/
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