坐标:广东中山
品鉴时间:2020.7.25
茶品条件:农夫山泉、白瓷盖碗、白瓷茶杯。
茶品简介:
品牌:老爷说不将就
品名:一冠鲜果小青柑
年份:2019
规格:60克/罐
听说老爷说的一冠鲜果小青柑口感很甜,所以怀着一颗的心去了解一下相关的信息,发现这颗小青柑不简单,选料来自新会天马,新会天马是陈皮产地核心地之一,这个地方出产的陈皮香气、柑油含量、营养价值是最高的;普洱是采用等级高的宫廷料,用两个这么好的原料相结合,产生化学作用不是1+1这么简单了。从产品上可见老爷说品牌口号不是说说就算,是真正用行动来证明的,每款都用心去做,做最好的产区,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。
罐体侧面有产品的常规信息和营养价值;有兴趣了解老爷说品牌信息,可以通过关注二维码了解老爷说的动态。
采用双层封盖设计,更好储存防止潮湿,跑香。打开罐子,柑香很张扬,闻起来很很舒服,一点都不刺鼻,是天然的植物香。每一颗小青柑独立包装,便携性好,一颗一泡也很方便。
打开棉纸,张扬的柑香扑鼻而来,仔细观察小青柑外型。发现柑型墨绿圆润,油室饱满,细看表面有细微白霜凝结。使用等级较高的宫廷料填充,条索分明,金毫明显。
本次取整颗小青柑,为了更好观察原料和出味,这一次把整颗小青柑拆散;使用农夫山泉,100度水温快速洗茶一遍,湿醒1分钟后用95度水来泡。
第1.2泡均5秒出汤,汤色红浓明亮,柑香较浓郁,入口柔顺平滑,没有堆味,果味与茶味协调,品后嘴里淡淡的柑果味,甜甜的。
第3.4.5泡均10秒出汤:香气依旧高扬,汤色加深,红浓明亮,香入水,品后口腔有浓郁的柑果香,甜柔适口。
第6.7.8泡均15秒出汤:香气不变;茶汤入口顺滑,滋味饱满,协调感足,甜味明显。
第9.10.11泡均20秒出汤:茶汤颜色减淡,滋味不如先前浓烈,细腻感增强,甜度明显,口腔舒适度高,建议此该有煮茶器的茶友,用煮茶器焖一下,把最后的味道逼出来。
叶底发酵适中,色泽油润,活性好!柑皮肥厚饱满,韧性足。
小青柑外形漂亮,干果清香,汤色橙红明亮,香气持久柑皮与茶融合较好,茶汤甜润,爽口,在这烈烈夏日,来一杯小青柑真的很消暑!
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3711/
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