汤色靓丽、入口香甜:2019年老爷说不将就勐糯熟茶357克试用报告

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时间:08-13 17:24认证作者:一生清闲 只为茶烟
汤色靓丽、入口香甜:2019年老爷说不将就勐糯熟茶357克试用报告  最近稍忙了些,以至于今天早上才拆开的快递。
 
  午觉起来有些昏沉,室外一如既往的燥热,在放了几首轻音乐后缓过了神,开始忙着试茶,这也算是偷得浮生半日闲吧,能一个人安静的喝喝茶。
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  老爷说在新茶网已经是熟客了,该介绍的大家都已经介绍,但试饮前还是再次介绍一下老爷说:流派·老爷说不将就成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
 
  流派·老爷说不将就聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。
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  茶饼采用双层棉质包装,外层棉质正面从上而下“老爷说”“勐糯”、公司名称、净含量、年份以及山、水、茶、人的图案。背面则是本款茶的简单介绍。内层绵纸印着“老爷说”,绵纸折痕规整、干净整洁。
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  茶饼带有淡淡木质香,饼面油润干净,内外同料,条索清晰,细嫩芽头较多,松紧适中,就是茶饼饱满度欠一点。
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  取茶8.5g,水温100℃,盖碗150ml,矿泉水,品茗杯,公道杯等开启试饮。
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  第一泡
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  第二泡
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  第三泡
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  第四泡
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  第五泡
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  第六泡
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  第七泡
 
  汤色:由橙色到红浓色,三泡四泡时汤色如玛瑙般晶莹透亮。
 
  香气:气味正,淡淡木质香,无堆味。
 
  滋味:1-3泡比较惊喜,没有发酵过重焦苦味,顺滑、醇和、香甜;4-5泡比较满意,汤感粘稠厚重,汤香一体,入口如米汤,细腻、顺滑、甘醇;6-7泡比较失望,8.5g茶量、盖碗150ml、出汤时间延后,茶量不少、水量不多、时间足够,滋味却显不足。
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  叶底茶梗较多,茶梗偏木质化,叶片柔软、舒张。
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  总体而言,勐糯茶汤入口便感受到顺滑、醇和、香甜,没有堆味,淡淡木质香融于汤中,口腔舒适,但后段滋味却稍显不足,希望后期存放能弥补这一不足。

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3781/
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