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巅茶易道易武古树茶品评
2015年4月01日 12:00
取茶9克,听说泡易武茶投茶量要重一点才能泡出易武之真味。高温冲泡(水温100°)今天温度有点高,冲茶时,感觉壶特别的烫。洗茶两次。茶汤深红清澈,没有新茶时的那种浑浊感,有轻微的发酵味。茶汤浓厚绵甜,闻公道杯有醇正的麦香,喝过后口腔茶香饱满存留久,两颊前段生津强,四泡后麦香渐渐淡了可易武的花蜜香出来了,尾水也很蜜甜。今天这泡茶表现的十分的好,跟之前喝过的茶样好太多,按理说茶样醒过茶应该好喝过我刚刚开的饼呀。但是茶样就是没喝出易武的花蜜香来。或许跟冲泡水温有关系,今天冲泡这茶的温度非常高。
我觉得易武茶是个很神秘难懂的茶也是非常难冲泡好的茶,但是她的香气神韵又是那么的迷人,让你深深的爱上她,对她如痴如醉,欲罢不能。
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