2014年澜沧古茶春億品评

  名山名品—春億原料选自景迈古茶山,挑选过程极为严格,公司有专人对每棵茶树的生长状况进行审核,挑选出年份古老、生长状态佳的单株,每年对古树悉心养育;当古树春茶发芽,每年明前由专人进行定点采收,从鲜叶采摘,到鲜叶下树后的每一道工艺,进行一对一的监控与技术指导,确保原料的最佳品质。在严格的筛选下,更显稀少珍贵。

  投茶量及茶器:7g有散有整的干茶,配上澜沧古茶和字盖碗。
  润茶:第一道水温控制在98℃左右。沿盖碗壁高冲让茶叶微微翻转,这样洗的比较透彻,大概8s左右出汤,第二道较第一道注水力度稍小一点5s出汤。
  冲泡:第1~6泡我采用定点注水,水柱粗细、高度适中,控制水温,注水轻柔,即冲即出,茶汤金黄油亮,香气纯正馥郁,兰花蜜香沉稳厚实,汤香饱满,杯底留香持久浓郁,汤汁细腻醇厚饱满,苦涩协调,化解快,柔甜、甘爽回甘持久,甘韵悠长,气韵显,叶底深绿,肥嫩,柔软。

 
  品感:冲泡这款茶有做过功课,水温稍微低些控制了下,斟水时手腕放得很低,水沿碗边渐进。茶汤入口感觉很好,和古茶常规产品有一些区别,涩很低,苦稍显,但那种口腔中弥漫的苦瞬间化掉的感觉甚是喜人,别说喉韵悠长,就这种苦尽甘来满口生津的感受,我已沉醉其中不可自理。7~8泡后简单的甜也让某人窃喜(喜欢喝尾水的节奏)。第9~12泡茶汤依然细腻,苦涩消失,甜味尽显。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

蔡澜:舒服地喝茶去

蔡澜:舒服地喝茶去

2020庚子年事件复盘!

2020庚子年事件复盘!

茶叶是如何分类的?

茶叶是如何分类的?

看了又看

2012年大益7552熟茶开汤
2014年今大福班章礼茶开汤鉴赏
大益2008年801批大经典熟茶赏析
【图阅】2015年临沧古树茶开汤
2015年润元昌勐海印象沱茶开汤
2014年宝和祥凤舞九天(生茶)品饮
2012年润元昌岁月金韵品饮
2011年李记茶庄普洱茶(1000克)开汤
敬昌沱普洱熟茶开汤
陈升号老班章普洱生茶品评
思茅乔木银毫沱茶开汤
92年大益7542青饼开汤
2011年中茶牌红印圆茶青饼开汤
澜沧古茶景迈·丹珠赏析
2014下关宝焰紧茶开汤
2014年澜沧古茶乔木铁饼茶品饮
2003年大益301批次银大益品饮
大益601批勐海之星开汤
【图阅】易武茶王树开汤
2015年易武薄荷塘开汤