福鼎白茶散茶放几年喝?简述4个最佳品饮期

  福鼎白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使得茶汤的滋味变得更好,茶叶的品质也变得更高,那福鼎白茶散茶放几年喝呢?具体如下!
福鼎白茶散茶放几年喝?简述4个最佳品饮期
  福鼎白茶的保质期
 
  福鼎白茶饼存放时间越长,其药用价值越高。正常情况下是没有保质期的,但是福鼎白茶饼说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。
福鼎白茶散茶放几年喝?简述4个最佳品饮期
  福鼎白茶的品饮期
 
  1、第一个品饮期
 
  是刚做出来6个月时间,比如当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。
 
  2、第二个品饮期
 
  是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。
 
  3、第三个品饮期
 
  是在七、八年左右,经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
 
  4、第四个品饮期
 
  是自然储存15-20年的老白茶,这个阶段的茶,是真正的“有价无市”,15-20年老白茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
福鼎白茶散茶放几年喝?简述4个最佳品饮期
  福鼎老白茶的好处
 
  1、降血压
 
  老白茶富含黄酮物质,而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压的作用。
 
  2、增强人体抵抗力
 
  白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而…T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌,更好的维护身体健康。
 
  3、护肝保肝
 
  白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分,有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高,同时降低MDA的含最,从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。
 
  4、杀菌消炎
 
  白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
 
  5、抗氧化
 
  黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体,而白茶中富含黄酮物质,因此白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
 
  6、抗癌
 
  2005年在旧金山召开的美国化学学会上,美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论,白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。
福鼎白茶散茶放几年喝?简述4个最佳品饮期
  综上所得,福鼎白茶可以保存很长的时间,且保存的时间越长,功效越多,所以建议大家可以把购买回来的白茶保存起来,但是虽说福鼎白茶保存的时间是越久越好,前提是保存的方式要正确。

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