白牡丹跟白毫银针的区别

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时间:11-09 10:34认证作者:佚名
  白茶相信大家都知道,也喝过,它的滋味清淡回甘,是很多人都喜欢的一种茶。而且最重要的是白茶有很高的保健价值,长期饮用可以保健养生。而白牡丹和白毫银针就是白茶中常见的品种,不论泡饮哪一个对身体都有好处。不过,白牡丹和白毫银针虽同为白茶,还是存在一定区别的。那么,白牡丹跟白毫银针有什么区别呢?下面一起来了解看看。
白牡丹跟白毫银针的区别
  白牡丹跟白毫银针的区别
 
  1、白毫银针:采用单芽为原料按照白茶的加工工艺加工而成。
 
  白毫银针是最娇嫩的叶芽,因此叶底也是清晰可见的茶芽。以芽头制作,营养丰富,氨基酸含量高达9%,银针中的茶多酚含量也高,没有经过任何破坏,喝上一杯,赶走体内堆积的代谢垃圾。从口感上来说,因为氨基酸含量高,甜味也很明显,从营养角度上,白茶的茶氨酸含量高,茶氨酸的高效抗氧化作用众所周知。
 
  冲泡后的白毫银针香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。
白牡丹跟白毫银针的区别
  2、白牡丹:采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白茶、福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按照白茶的加工工艺加工而成的白牡丹。
 
  白牡丹则是绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着,嫩芽。宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。其外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,呈抱心型。叶背遍布洁白绒毛。茶香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄,明亮或橙黄清澈,叶底嫩匀完整,叶脉微红,绿叶之中,有“红装素裹”之誉,因其叶绿夹银白色毫心,银色花朵。
 
  白牡丹是深受众多茶友喜爱的一款白茶,因为其茶汤兼具白毫银针的鲜甜和贡眉、寿眉的醇厚。
白牡丹跟白毫银针的区别
  白牡丹和白毫银针哪个好?
 
  总的来说,白毫银针的等级要比白牡丹的高一些。白牡丹看起来有些像花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽感觉很像蓓蕾初放,很适合观赏,白牡丹算是白茶中的上乘佳品。而白毫银针是采用大白树茶的肥芽制作而成,外形看起来是银色的像针,可以说是白茶中最名贵的品种了。
 
  白毫银针的香气很清新鲜爽,汤色有些淡黄色喝起来感觉非常好。要说白牡丹和白毫银针哪个好的话,还是要看个人喜好的。可能白毫银针是比较名贵,但有些朋友口味比较独特不喜欢其口感也不奇怪,俗话说萝卜青菜各有所爱就是这个道理了。
白牡丹跟白毫银针的区别
  喝白牡丹茶白毫银针茶的好处
 
  1、提神:白茶茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,使人兴奋,达到提神效果。
 
  2、杀菌:白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。
 
  3、降脂降压:白茶茶叶中含有的某些的成分,能调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病。
 
  4、抗辐射:相关研究表明,白茶中的茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些疾病也有早期预防作用。
 
  5、防止肥胖:饮白茶可以去腻消脂,轻身健体。
白牡丹跟白毫银针的区别
  白茶俗有:“一年茶,三年药,七年宝”之称,可见对身体确实有很高的保健功能。所以无论喝白牡丹茶还是白毫银针茶,同样都对身体有好处,二者都是不错的选择。
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