白牡丹茶产季:春季、秋季

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时间:02-11 12:54认证作者:佚名
  白牡丹,是白茶的一种,产于福建福鼎等县市的叶状白芽茶。一般一芽两叶,也有一芽一叶,按采摘标准分为极品牡丹、一级牡丹、二级牡丹;一般品质好的牡丹都是清明前进行采摘,加工。那白牡丹茶的产季是什么时候呢?
白牡丹茶产季:春季、秋季
  白牡丹的产季:春季、秋季
 
  白牡丹茶,基本上是在3月底至4月中上旬开采,即春牡丹,春牡丹在清明节前后开始采摘,采摘期约十天。春牡丹的花香层次多变,春兰的清幽,槐花的清甜,铃兰的冷香,依次爆开,又杂糅混合,它毫不遮掩自己的张扬,将春天采撷纳入自己的叶片中,使得沸水冲泡,一杯百花园徐徐绽放。
 
  秋牡丹,作为秋天采摘的白牡丹,遵循的依旧是白牡丹的采摘标准——一芽一、二叶。高品质的秋牡丹采摘时间一般在寒露节时期,故而,又称为“寒露牡丹”。
 
  秋牡丹与春天的白牡丹是一颗茶树上的亲姐妹,出生的年份相同,采摘的标准一致,除却采摘季节的不同之外,它们从芽叶构成的标准上并没有太大的差别。
 
  而秋牡丹则更多干草香,竹叶和草药的香气挤进花香的舞台,此时的秋牡丹,便像秋季的花园,纵使花儿不再同春季那般繁茂,却有了草木兴盛的葱郁之意。清润的汤感,也是秋牡丹不同于春牡丹的特色。它的稠滑,淳和,比尚且稚嫩的春牡丹更胜一筹,虽然比不上春牡丹茶汤的毫香四溢,可这轻盈甜香,谁也不能拒绝。
白牡丹茶产季:春季、秋季
  白牡丹茶的泡法
 
  1、杯泡法
 
  想要白牡丹茶冲泡的好喝,可以采用的第一种冲泡方法为杯泡法,即选用玻璃杯。那么采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹茶,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡即可。
 
  2、盖泡法
 
  想要白牡丹茶冲泡得好喝,可以采用的第二种冲泡方法为盖泡法,即选用盖碗。盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶产季:春季、秋季
  3、壶泡法
 
  想要白牡丹茶冲泡得好喝,可以采用的第三种冲泡方法为壶泡法,即选用茶壶。因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶取7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
 
  4、大壶泡法
 
  想要白牡丹茶冲泡得好喝,可以采用的第四种冲泡方法为大壶泡法,即选用大茶壶。用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。
白牡丹茶产季:春季、秋季
  以上就是关于白牡丹的产季介绍了,白牡丹采摘期短,主要集中在春季,所以请珍惜你手中那杯来自春天的白牡丹茶!
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