白茶收藏茶饼还是散茶?空间允许藏散茶

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时间:02-12 20:40认证作者:佚名
  “一年茶,三年药,七年宝”的口口相传,使得白茶被许多茶客视为品饮或收藏的佳品,白茶的形式分为散茶和紧压茶,那收藏茶饼还是散茶呢?
白茶收藏茶饼还是散茶?空间允许藏散茶
  白茶收藏茶饼还是散茶?
 
  收藏存白茶,是存紧压茶还是存散茶?白茶紧压茶的形式有多种,如白茶饼、白茶砖、白茶龙珠、白茶巧克力块等。
 
  如果从紧压白茶的形式来说收藏存放白茶,自然首先是白茶饼,其次是白茶砖。而白茶龙珠和白茶巧克力块,尽管收藏存放亦可,主要突出点还是在时尚、便捷,方便及时品饮。
 
  散茶,如果是白毫银针、白牡丹级别,芽头与芽头之间的空隙较小,所占空间也会比较小。但如果是贡眉、寿眉级别,芽叶之间空隙较大,为了保证叶片不受到挤压而破碎,所需储存空间较大。
白茶收藏茶饼还是散茶?空间允许藏散茶
  空间允许、又懂得技术存放的情况下,茶百科建议茶友多收藏存放点散茶,特别是特级日晒银针、特级日晒白牡丹、一级春寿眉。物以稀为贵。
 
  如果空间不允许,或者喜欢紧压白茶的收藏存放后的醇顺厚滑糯枣香等,建议存储紧压茶白茶。
 
  另一方面,同样一批毛茶原料。毛茶精制成散茶,只需要进行拣剔或者干燥,包装即可。而精制成紧压茶,还要进行蒸压定型、再干燥等工序。2010年前后,由于白茶紧压技术不成熟,很多白茶出现熏蒸过度的情况,造成白茶品质发生变化。但随着紧压技术的不断提高,压制后的茶叶品质与散茶非常接近,充分保留了茶叶的内含物质。所以,大家大可不必担心,现在白茶紧压茶和白茶散茶会出现品质不同的问题,只是风格不同罢了。
白茶收藏茶饼还是散茶?空间允许藏散茶
  白茶存多少适宜?
 
  在上文“存哪个年份?”中提到,不同年份的老白茶品质不同。若存茶单单是自己品饮、朋友分享,个人喜爱哪个就多存哪个,若是当做投资,本着“物以稀为贵”的原则,在茶叶品质保证的前提下进行选择。
 
  当然,种种的分析,还是要根据个人经济实力。另一方面,这和投资投多少钱有点相似,除了日常所需,拿出余下的其中一部分来存你偏爱的茶叶就可以啦。
 
  喝茶品茶,看爱好。而收藏存白茶,就是看经济实力了。如果经济实力不充许,茶百科建议,每年少存些,有一点分喝,有一点留存感受变化之美。
 
  比如白毫银针存一二斤,白牡丹三五斤,寿眉饼十饼八饼。这样的量花不多钱,每年坚持存一点,过几年就是有足够自己品尝的老白茶了,并且持续存新茶,滚动循环有自己的老白茶。
白茶收藏茶饼还是散茶?空间允许藏散茶
  喝老茶,不管是白茶、普洱还是六堡茶,都应该用心去感受岁月凝聚在茶中的沧桑,感受茶叶经岁月洗礼依然存在的生命之美。如若只是出于猎奇或盲目的崇拜感,并不能真正感受到老茶之美。喝茶,知味;品茶,知性;制茶,见人心;藏茶,守岁月!
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