白毫银针和毛尖一样吗

 

　　1、所属茶叶种类不同

 

　　白毫银针和毛尖虽然看着外表样子差不多，但是它们属于不同的茶叶种类，其中白毫银针是白茶的一种，而毛尖则是绿茶的一种，它们的口感和特性与功效都有很大的不同。

 

　　2、外形差别

 

　　白毫银针的原料全部是茶芽，它制成成品以后形状与针很相似，而且白毫密被，色白如银，而毛尖则是在茶叶长出茶叶以后采集的一种茶品，它制成成品以后外形圆润而且光滑，色泽多为翠绿色。

 

　　3、口感不同

 

　　白毫银针冲泡以后汤色浅杏黄，而且口感清爽，在汤味醇厚，香气芬芳，而毛尖冲泡以后颜色翠绿，干净，香气高雅，清新，口感鲜爽，醇香，回甘明显。

 

　　4、功效不同

 

　　白毫银针与毛尖的功效也不相同，毛尖的功效多以消炎杀菌和减肥瘦身为主，而白毫银针则有一定的药用功效，它能退热解暑，也能排毒，平时可以用于人类麻疹等病毒性疾病的治疗，功效十分明显，这是毛尖所不

 

　　白毫银针主要产于中国福建省的建阳市、福鼎市、政和县以及松溪县?，其茶区属于亚热带季风气候，雨水充沛，光照充足，常年被云雾缭绕，年平均气温为16-18度，平均海拔为500-800米。此地培育出来的茶树品质不仅病虫害少，而且内含物质丰富。

 

 

　　白毫银针的原料来源于福鼎大白茶和政和大白茶等优良茶树，采摘下的单芽头也要求及时送回工厂加工。制作过程中，白毫银针只经过萎凋和烘焙两道工序，而其中的萎疝和晾干则是影响白茶风味的决定性步骤。

 

　　优质的白毫银针外形壮实、肥硕显毫、色泽银灰、熠熠有光、汤色杏黄、滋味醇厚。冲泡后，它的茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。

　　综上所得，白毫银针和毛尖是两种茶叶，两者之间不管是口感还是内质、功效都是存在一定功效的喔！