磻溪福鼎白茶,有3大优势!

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时间:02-26 13:33认证作者:佚名
  很多茶叶爱好者都很喜欢说一句话:买翡翠看坑口,喝好茶看山头。可见好茶和山头之间的联系越来越紧密了,就像现在一提到普洱就立马联想到“古六山”,一说起岩茶永远也绕不开“三坑两涧”。而说福鼎白茶就会想到磻溪!
磻溪福鼎白茶,有3大优势!
  磻溪福鼎白茶的3大优势
 
  1、天然的环境
 
  在福鼎白茶圈有这样一种说法:“点头茶是潜山系,管阳茶是高山系,磻溪茶是深山溪。“由此可见,管阳和磻溪虽然同为福鼎白茶高山茶的代表,但是磻溪的山林更为幽深、原始。我们点开卫星图就可以明显的看出来,磻溪地域的绿色会比管阳来的更深。
 
  本来福鼎市就已经够偏僻了,磻溪虽然是福鼎市的第一大镇,但是它却是真正的山区中的山区。这里说一组数据,大家应该就能有所体会了:作为福建省省级生态镇,磻溪镇95%区域属于高山地区,整体海拔在600-1200米之间,森林覆盖率达88%以上,绿化率达96%以上。可以说,磻溪镇除了山就是花草树木,所以在福鼎人的眼中,磻溪就是福鼎市的“肺腑”。
 
  更为原始的环境,也使得磻溪保存了大量名木古树,有挂牌登记在册的古树名木就有318株之多。其中,仙蒲村庄边自然村一株红豆杉最大胸径3.8米,树高约30米,树冠25米,树龄至少600百年,是磻溪目前最大最老的名木古树。可见磻溪作为福鼎白茶深山产区是有道理的,是福鼎生态环境最优异的白茶产区之一。
磻溪福鼎白茶,有3大优势!
  2、适宜的气候
 
  磻溪的山地立体气候明显,早晚时常能看到云雾缭绕山头,雨水充沛,高山云雾可以说是磻溪环境的一个代名词。虽然磻溪海拔较高,但是这里依旧光热充足。
 
  在这样的山涧林地,漫射光多,云雾又能反射大部分的长波光,过滤出短波光,有利于茶叶合成氨基酸和含氮芳香物等物质,形成非常有利于白茶树生长的小环境。再加上磻溪的原生态环境更适合茶树的生长,磻溪产出的白茶茶青品质也更优质。
 
  而且磻溪独特的山林气场,也会慢慢的影响着茶树,让磻溪的茶沾染上一种很独特、纯粹的山野气息。所以磻溪的茶,泡出来会有一种独特的老枞味,可以说这是天然山林的滋味。
 
  现在整个福鼎市对杀虫剂、农药等化学制品的使用,也进行严格的管理。严令禁止对茶树使用杀虫剂、农药等化学制品,用以保证白茶品质天然性和安全性。所以在茶山我们经常会看到黄色的捕虫纸,现在很多茶农都用它来防治虫害。
磻溪福鼎白茶,有3大优势!
  3、肥沃的土壤
 
  陆羽在《茶经》中写到:“上者,生烂石;中者,生砾壤,下者,生黄土。“福鼎区域的土壤以偏酸性的红黄壤为主,这种土质十分适合茶树生长。
 
  而磻溪镇作为福鼎白茶的深山产区,植被茂盛,生态环境保存度良好,没有过多的开发和破坏,它土壤含有的营养物质更丰富。再加上磻溪地势高,土石的风化程度也比较高,土壤中会夹杂着烂石,有机质和矿物质十分丰富,十分有利于茶树生长,很符合陆羽对”上者“茶的理解。
磻溪福鼎白茶,有3大优势!
  地域比较偏僻,自然环境更为原始,对于茶树来说是好事,同样也给交通贸易带来极大的不便。所以以前磻溪茶叶大都被迫冠以太姥山、白琳的名称在市场上流通,这也是盛产好茶的磻溪却名声不显的原因。而现在交通日益便捷,直接接触到磻溪白茶的人也越来越多,优质的白茶品质被更多的茶友认可,它的名气自然也越来越大。
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