政和白茶品种,适制政和白茶的品种有这些!

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时间:04-08 15:49认证作者:佚名
  优良的茶树品种是一款好茶品质形成的基础。不同茶树品种的适制性不同,其内含化学成分差异大,那适制政和白茶的品种有哪些呢?
政和白茶品种,
  政和白茶品种
 
  1、政和大白茶
 
  政和大白茶,又称:政大,原产地也是政和县铁山镇,到目前已经有100多年历史,1972年被定为中国茶树良种。
 
  政和大白茶也是政和白茶主要代表,但是由于其晚生种,发芽迟,所以经过茶农的自然选择,现在的种植数量并不是很多。其产量占政和白茶总产量的30%左右。
 
  2、福安大白茶
 
  福安大白茶,又名高岭大白,也称福大。原产地是福安市康厝乡的高山村,1985年被定为茶树的国家品种。
 
  福大由于发芽早,成熟早,而且芽肥壮,茸毛多,所以深受茶农多喜爱,开春就能采摘,可以卖个好价钱,而且制成的白茶品相也好。目前是政和白茶主要的用料。
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  3、政和菜茶(小茶)
 
  政和菜茶,当地人称小茶,主要分布在政和高山区的乡镇,已经有500多年历史了。小茶制成的政和白茶有专门的称呼:贡眉,口感独特,这也是小茶的特色所在。
 
  4、水仙白茶
 
  水仙茶原产地建阳的小湖镇大湖村,历史悠久,人称水仙白。水仙茶制成的白茶:品质优,色稍黄,茸毛显露,富有香气,是制作政和白茶的高级材料。
 
  5、福云6号
 
  福云6号是福鼎大白茶和云南大叶茶的杂交后代,在政和有少量的茶农种植。
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  6、群体种
 
  群体种——又称为菜茶,是有性系品种。白茶圈子里说的“小白”,就是它制作的。制成的白茶茶毫较小,叶细、嫩、软,色泽灰绿,像眉毛。
 
  7、梅占
 
  梅占——梅占本身具有独特浓郁的花果香,用它制作的白茶也有这种独特的香味。梅占的香味不同于其他茶那样淡淡的,她的香味比较冲,比较明显浓烈!
 
  尤其是秋寒露时节,梅占制作的白牡丹,香味比春茶香!很明显的体现了“春水秋香”的特点。
政和白茶品种,
  以上几种茶树是目前政和白茶的主要原材料,优良的品种基因,独特的地理条件,适宜的气候,使得政和出产的原料格外适合制作白茶。希望通过以上介绍能够有更多的品味政和白茶,爱上政和白茶。
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