白毫银针和老寿眉有什么区别

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时间:06-05 23:01认证作者:佚名
  白毫银针,采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎,《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审(认)定品种的第一位和第二位,是一种独具特色的茶叶,与寿眉之间存在一定的差异,相关的介绍如下!
白毫银针和老寿眉有什么区别
  白毫银针和寿眉的区别
 
  1、外形区别
 
  白毫银针色白如银,形状似针,满披白毫,原料为白茶的芽头;寿眉则是叶多芽少,由于干茶的芽头比较瘦小,形状如同是眉毛一样,所以得名为寿眉,寿眉形状松散,叶片舒展,颜色褐绿色。
 
  2、口感区别
 
  白毫银针冲泡后,主要口感是鲜甜;而寿眉冲泡后,味道表现更为醇爽一些。
 
  3、性质区别
 
  白毫银针性为寒凉的;而寿眉则是不寒不热;两种都具有清热降火解毒的功效。
 
  4、冲泡水温不同
 
  白毫银针的建议冲泡水温室70-75度,大概闷泡个10分钟左右就可以饮用;而寿眉的冲泡水温,则是可以在100度以上,因寿眉的叶片比较粗老,所以冲泡的时间要比白毫银针更加长一些。
 
  5、价格区别
 
  白毫银针是采用肥壮的芽头所制,量少,并且高品质的白毫银针产量不高,所以价格方面是比较高的;而寿眉则是采用一芽2、3叶所制,产量占据了福鼎白茶的一半,产量高,价格方面是比较便宜的。
白毫银针和老寿眉有什么区别
  白毫银针的原产地
 
  白毫银针,又名银针、白毫,属于白茶类,有着茶中“美女”、“茶王”的美誉。原产地位于中国福建省的福鼎市、南平市政和县两地,是我国的历史名茶。
 
  福鼎是“中国白茶之乡”,环境优美,非常适合茶叶的生长。福鼎属于亚热带季风气候,全年雨量充足,境内山丘地约占陆地总面积的百分之九十一,海拔均在900米以上,是福建省最大的有机茶生产基地。
 
  政和县是白毫银针的产地之一,更是全国最大的白茶基地。政和县属亚热带季风湿润气候区,气候温和,土壤肥沃,为茶叶的生长提供了独特的地理气候条件。
 
  此外,白毫银针的原产地福鼎和政和县,所产的白毫银针茶品质优良,各位朋友在购买的时候需要分清楚了。
白毫银针和老寿眉有什么区别
  白毫银针的主要品种
 
  1、北路银针
 
  北路银针产于福建省福鼎市,其茶芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色杏黄,滋味醇正,香气清淡。
 
  2、南路银针
 
  南路银针产于福建省政和县,该茶外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽没有北路银针那样光润,但滋味浓醇,香气清鲜。
 
  白毫银针的品质特征
 
  白毫银针芽头肥壮,形状似针,白毫满披,银装素裹。冲泡之后,滋味醇厚、甘爽,香气清新。茶在杯中冲泡,花乳满浮,芽芽挺立,令人赏心悦目。
白毫银针和老寿眉有什么区别
  总而言之,白毫银针寿眉都是白茶中的精品,是一种独具特色的茶叶,但都是值得饮用的茶叶喔!

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