白茶的上市时间是何时

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时间:06-11 23:00认证作者:佚名
  众所周知,出身是白茶品质最为重要的一环。生长在郁郁葱葱,水木清华的高山茶园,还是生长在接近人间烟火的平地茶园。福鼎磻溪镇总体海波600-1200米之间,常年高山云雾缭绕。这也是人们常说的“高山云雾出好茶",当然的,除了产地之外,采摘也是一个决定因素,因此,下面小编就给大家介绍一下白茶的上市时间吧!
白茶的上市时间是何时
  春分:白毫银针的采摘时间
 
  春分是阳历3月21日。此节气前后,是白毫银针开始采摘的时间。
 
  春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。
 
  春分一过,天气逐渐回暖,春暖花开,又到了草长莺飞的时间。
 
  白毫银针的采摘周期是所有白茶里最短的,大约10天左右,再加上白毫银针的营养价值最高,以及独特的密韵毫香。所以,白毫银针也是新白茶里最贵的一种。
 
  因为,白茶的制作工艺里有萎凋和干燥。白毫银针的的制作工艺要求又是白茶里最高的。
白茶的上市时间是何时
  清明:白牡丹的采摘时间
 
  清明是阳历4月5日。到了清明节,气温升高,白茶树上的芽头的叶片开始渐渐剥离生长,春白茶的采摘进入第二个阶段。
 
  白茶树的白茶逐渐出现一芽一、二叶的外观特征。此时,为采摘白牡丹的时间。与白毫银针相比,白牡丹的采摘周期长一些,大约有15天左右。
 
  采摘周期越长,产量越高。相比白毫银针的珍贵,白牡丹价格稍低些。且随着白茶叶片的长大,一些芳香烃物质积累更为丰富。白牡丹的香气除了有白毫银针的毫香,也具备了一些花香,香气更多层次,有桂花香、兰花香、竹叶香等。
 
  谷雨:春贡眉、春寿眉的采摘时间
 
  谷雨,是春季最后一个节气,今年的谷雨是阳历4月20日,源自古人“雨生百谷”之说。至谷雨时节,倒春寒天气基本结束。春暖花开,谷雨又接近立夏,气温更高,芽头发育速度快。到谷雨前后,是采摘春贡眉、春寿眉的绝佳时间。
 
  常见的春寿眉为一芽三四叶,芽叶连枝,带着粗大的茶梗。顶级的春寿眉,也可称为春贡眉。相比寿眉,贡眉的芽头更明显。等级较低的寿眉甚至没有芽头。
 
  虽然说寿眉的采摘,茶叶的成熟度较高。但是寿眉的这些粗枝大梗,蕴含丰富的多酚类物质、芳香类物质,使得茶汤的滋味更加淳厚、稠滑。寿眉的香气除了多层次花香、还有粽叶香、草药香。
 
  寿眉的采摘周期是白茶里最长的,可以从春尾采到寒露时节,冬季还有冬片。因此,寿眉的产量也是最大的,同时寿眉的价格也是最亲民的。
白茶的上市时间是何时
  白茶的品质特征
 
  白茶制品茶多为芽头,芽头肥壮,中国十大名茶,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感。
 
  白茶的制作工艺
 
  白茶多采摘自福鼎懂得茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和懂得茶及福安懂得茶等茶树品种的一芽一二叶为质料,颠末萎凋和干燥两道工序加工建造而成。其制法的特点是既不粉碎酶的活性,又不促进氧化浸染,且保持浓烈毫香,汤味鲜爽。
 
  白茶的种类
 
  凭证茶树品种、质料采摘的尺度差异,白茶可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶5种。差异种类的白茶,有着差异的品格特性。
 
  白茶的功能
 
  白茶性凉,具有清热解毒、护肝明目、消炎抗菌、降压减脂、消除疲惫等功能。出格合用于烟酒太过、油腻过多、怒气过旺引起的身材不适、消化成果障碍等症,具有明显的治疗浸染。
白茶的上市时间是何时
  以上就是关于白茶上市时间的基本介绍,总之,白茶的上市时间是多久,需要根据实际情况来看喔!

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