白茶内含有的嘌呤高吗

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时间:06-12 00:07认证作者:佚名
  中国茶文化源远流长,从茶的药用发展到日常生活的饮用,茶已经进入到每个人的生命里。中国各大茶类、各茶周边饮品都各有人喜爱。而白茶作为比较晚在国内发展的茶类,现如今也是越来越多人喜欢,那白茶内含有的嘌呤高吗?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
白茶内含有的嘌呤高吗
  什么是嘌呤
 
  嘌呤(Purine)是人体内一种重要物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节和组成辅酶等方面有非常重要的作用。
 
  但嘌呤过多又会对人体造成伤害,如果体内嘌呤过多超出保持健康的需要,多余的嘌呤会氧化成尿酸,而人体内尿酸未及时排出,长期尿酸过高就会引发痛风症等各种疾病。人体内80%嘌呤来自人体细胞核中核酸的氧化分解,饮食中摄取的嘌呤只占人体嘌呤总量的不到20%。
 
  白茶的营养成分
 
  白茶经生化测定,发现其中氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3~4倍;茶多酚含量则在10%~14%,酚氨比只有1.6~2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是白茶芽香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,多喝白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处,对提高记忆、降血压、减肥、护肝、防暑、解毒、治牙痛等都有明显作用。
白茶内含有的嘌呤高吗
  白茶的保健功效
 
  1.下火、清热、消炎症;夏日喝能够解暑清嗓子。
 
  2.发汗、祛湿、舒滞、避暑;帮助身体更好的排毒,促进内循环。
 
  3.治风火牙疼;清凉降热,是解决牙疼的好方法。
 
  4.退高烧;喝了能降温,所以发高烧也能轻松降暑。
 
  5.去麻疹等杂病;能够快速排毒,修复身体机能,起到快速缓解病情,并治愈的功效。
 
  白茶的制作工艺
 
  1、采摘
 
  白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短,轻采轻放,竹篓盛装、竹筐贮运。
 
  2、萎凋
 
  萎凋是白茶制作最重要的一步,采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
 
  3、烘干
 
  初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟,复烘:温度80-90℃,低温长烘70℃左右。
 
  4、保存
 
  茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
白茶内含有的嘌呤高吗
  饮用白茶的方法
 
  1、饮用白茶,茶水不能泡太浓,150毫升的杯用5克的茶叶最好,水温在95℃以上冲泡约5分钟,经过滤后将茶汤倒到茶盅上即可饮用。
 
  2、一般情况下,白茶可以冲泡4到5次。第一泡约5分钟,第一泡只要3分钟即可,要做到随饮随泡。
 
  3、正确科学饮用白茶用量每天只要5克最佳,老年人就不适合饮太多,肾虚、体弱者少饮白茶为好,同时注意不能空腹喝茶。
 
  4、正确科学饮用白茶,茶又要择时而饮,不宜盲目饮用,常言道:春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶或乌龙茶;同时,饭前与临睡前不宜再饮白茶茶。
白茶内含有的嘌呤高吗
  总之,白茶在中国六大茶类中属最古老最自然最健康的茶类,有茶中珍品之称。白茶属自然轻微发酵茶,成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶,也正因为它属于自然发酵,所以也保留了天赐养份,因而越来越深得世人青睐。

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