白茶泡出来是什么颜色的

首页> 白茶 > 白茶知识
时间:07-20 23:32认证作者:佚名
  白茶,让淡雅的日子,氤氲着淡淡的香。泡白茶,要看白茶的种类、年份,壶的大小,水温的高低,出水的快慢。茶汤的最终呈现,是泡茶人和茶与水一起互动的结果。用心,泡出来的茶最好喝,经得起细细品味。也许,最能触动人心的是喝茶时那种温暖的人情味,那白茶泡出来是什么颜色的呢?下面我们就一起来了解一下吧!
白茶泡出来是什么颜色的
  白茶泡出来什么颜色
 
  白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销,导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。
白茶泡出来是什么颜色的
  白茶的分类
 
  1、根据白茶的采摘标准不同,白茶有芽茶和叶茶之分,单芽之称的茶成为“银针”,叶片制成的茶成为“寿眉”,芽叶不分离的茶称为“白牡丹”。
 
  2、根据茶树种类同将白茶分为大、小白和水仙白之分,一般福鼎白茶都成为小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针。
 
  在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹。在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶。
 
  白茶有哪些泡法
 
  1、杯泡法
 
  用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3—5g老白茶,用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
 
  2、盖碗法
 
  取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30—45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
 
  3、壶泡法
 
  大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5—6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
 
  4、大壶法
 
  取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
白茶泡出来是什么颜色的
  白茶的功效
 
  白茶功效出众,历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。
 
  《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”
 
  《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。
 
  长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。
白茶泡出来是什么颜色的
  纵然没有岁月可回头,有茶的日子里,让生命实实在在地精彩着,何憾?一杯清茶念知交,细品,此情悠悠。

随机推荐