福鼎白茶泡出来什么颜色的

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时间:07-28 22:01认证作者:佚名
  福鼎白茶,一种独具特色的茶叶,是一种微发酵茶,采摘后不经达成或揉捻,只颠末晒或文火干燥后加工的茶,一向以来都被誉为茶中的珍品,很多的人都喜欢喝,那福鼎白茶泡出来什么颜色的呢?下面我们就一起来了解一下吧!
福鼎白茶泡出来什么颜色的
  福鼎白茶泡出来什么颜色
 
  福鼎白茶制品茶多为芽头,芽头肥壮,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感。
 
  福鼎白茶的制作工艺
 
  福鼎白茶多采摘自福鼎懂得茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和懂得茶及福安懂得茶等茶树品种的一芽一二叶为质料,颠末萎凋和干燥两道工序加工建造而成。其制法的特点是既不粉碎酶的活性,又不促进氧化浸染,且保持浓烈毫香,汤味鲜爽。
福鼎白茶泡出来什么颜色的
  冲泡福鼎白茶的方法
 
  1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200毫升大玻璃杯,取5克白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
 
  2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3克的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味
 
  3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7~10克的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45~60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
 
  4、大壶法:如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10~15克的白茶投入壶中直接用90~100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。
 
  5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15克老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。
福鼎白茶泡出来什么颜色的
  福鼎白茶的冲泡流程
 
  1、备具:首先要准备好泡茶的用具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等
 
  2、洗具:将烧好的热水倒入茶具中,对茶具进行温热一遍,是茶具均匀受热,然后将水倒掉
 
  3、置茶:用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中。
 
  4、洗茶:往茶杯中倒入开水,然后用茶盖刮去茶沫,然后将洗茶水倒掉,洗茶的过程不宜太长。
 
  5、泡茶:往茶杯中倒入开水,盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成
 
  6、分茶品饮:将泡好的茶水倒入到公道杯中,然后分置到小杯中进行品饮。
 
  福鼎白茶的历史发展进程
 
  白茶是茶中的珍品,也有着很悠久的历史,距今差不多有九百年历史了,这个时间我们从宋徽宗的《大观茶论》艺术有关白茶的记载中可以推算出。《大观茶论》的成书时间差不多时在1107年到1110年之间。
 
  当时宋代的皇家茶园是设在福建北苑地区(就是现在的福建省建瓯地区),书中记载的白茶并不是人工种植的,而是野生的白茶。白茶的生产时间一般的说法是在清朝的嘉庆年间,差不多在1769年的时候,茶农们将茶芽制作成银针。到了1885年的时候,才改用福鼎生长的大白茶来制作成白毫银针茶品。
福鼎白茶泡出来什么颜色的
  一杯浓茶里,由于茶汤内部过量的茶多酚和咖啡碱存在,滋味会过于苦和涩,这样又浓又苦的茶汤,喝起来完全没有愉悦舒适的感觉,而好的好白茶,恰恰相反,赤金透亮的茶汤,细细品尝,醇厚饱满的茶汤,回味悠长,尝入嘴巴里,能够带给喉咙处极好的包裹感,温柔的茶汤质感,又藏着不少的劲道感,喝过了几杯茶汤后,能让人觉得,整个舌头都变软了,变滑了,可见,好茶的美妙,远不止限于醇厚饱满,而是有无限的可能。

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