白茶性寒凉，功同犀角，白茶的口碑那是历史悠久，在《本草纲目》和《茶经》中早有记载，《本草纲目》中记载：“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。老白茶，清热降火自民间，听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛，那福鼎白茶适合长期收藏吗？下面我们就一起来了解一下吧！
福鼎白茶的保质期
福鼎白茶作为一种白茶的话，其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点，即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
至于相比一些一般的茶叶，大多数保质期都是在两年的时间，因为过了这个期限，即便保存得再好，其茶的香气也已经散失殆尽了。而福鼎白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
福鼎白茶收藏注意事项
福鼎白茶是具有很高的收藏价值的，但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的，所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下：首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大；在好的原料的基础上，其次是加工工艺最关键；再次，得看保存是否完好，茶叶有没有受过潮；从次，看年限，越陈越香，越久越好；最后，辨识看汤色和叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。
福鼎白茶的功效
1、福鼎白茶其实在日常生活中女性是喝的最多的一种茶了，它的功效也非常之多，比如抗衰老。福鼎白茶一直深受大多数女性的喜爱，这是因为它能够有效的美白养颜、养目、减肥、抗辐射、抗衰老、抗氧化、抗过敏、清除自由基。同时福鼎白茶还可以瘦身，主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。
2、福鼎白茶和大多数的茶叶一样都具有减肥瘦身的功效，但除此之外，它还有一个很好的优势之处就是含有女性所必要的活性酶。国内外医学研究证实，长时间喝白茶可以显著添加女性体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
3、对于女性朋友来说，保护好保养好肌肤是终生都要做的事情，而其实喝福鼎白茶也是很好的一种保养方式。那么白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。另外，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。
4、福鼎白茶作为一种极好的保健茶，它真的有太多太好的药用价值了，它绝对是最原始、最自然、最健康的茶类珍品，选择经常饮用它的女性真的是明智的举措。另外，除了以上各种对女性很好的益处之外。中医药理证明，白茶也有清凉、消热降火、消暑解毒，还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
福鼎白茶的存放方法
1、用生石灰存放
用生石灰把布袋装好，茶叶要密封好，要阔别异味处所，生石灰袋子隔断两个月就改换一次就可以。
2、低温避光存放
在温度高，茶叶含有的因素会有光化学回响，品格会失去原本味道。
3、用暖水瓶存放
茶叶放在暖水瓶内里，密封好就可以。
4、冷藏存放
茶叶用袋子可能用茶叶罐密封好，放在冰箱里存放，温度在5度阁下。
5、木炭存放
用适量的木炭装进小布袋，放在茶叶罐的底部，包装好的茶叶分层存放在茶叶罐，密封坛口，木炭每个月换一次。
6、放罐子里
茶叶放在茶叶罐生涯，用锡罐子最好，铁罐，纸罐子次之，要保持密封。
口感、养生、收藏价值……所谓好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。尤其是随着年月更替，经历浮浮沉沉后，你才会发现，一杯老白茶中所孕育的生命与灵魂。
