白毫银针，滋味清甜醇爽，外观小巧可爱，赏心悦目，它在水中芽芽挺立，似白云疑光闪，满盏浮花乳。还因其独特的营养价值，被香奈儿相中，成就了香奈儿10号乳液，白毫银针品质卓越，外观也怡人，让喝过的人爱不释口，那对于冲泡水温大家了解吗？相关的介绍如下！
白毫银针冲泡水温
白毫银针冲泡要点水温在85～90℃之间，一般5分钟左右茶叶才会在水中挺立，此时可以慢慢欣赏茶叶的姿态。品饮则要等10分钟，茶汤泛黄之时才饮用。
白毫银针冲泡方式
冲泡时，最好使用玻璃茶具，便于观察茶叶美丽的姿态。同时，如果使用玻璃杯，那么最好使用有盖的玻璃杯，最好是双层玻璃带保温效果的。
白毫银针虽然纤小细嫩，但因茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡。建议每次往外分茶汤时可留三分之一汤底，这样可使茶汤在续水之后仍保留原来的韵味。
冲泡白毫银针注意事项
1、白毫银针茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可;
2、白毫银针浑身披满白毫，冲泡时，热水不可以直冲茶芽，应当沿着杯壁或壶壁入冲，这样做既不会损伤茶芽品相，有不至于因为茶芽大量脱毫而使茶汤变浊，影响汤色美感。
白毫银针品质特征
干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩；内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵；经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。
总之，白毫银针是我们中国的名茶，它也是白茶中算得上比较珍贵的一种茶了，但是大多数人对白毫银针的了解都不多，仅仅知道它属于白茶。作为一个长期饮用白毫银针的“专业户“来说，了解冲泡技巧是很关键的！
