白茶，其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地，此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎，固有福鼎白茶一说，当然的，在我们的身边也有很多的人喜欢饮用，那哪种白茶适合减肥的时候喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！
喝白茶帮助减肥
拜尔斯多尔夫股份公司的营养血学家马克·温内费尔德说，在工业化国家，与肥胖有联系的疾病，如心血管疾病和糖尿病，发病率上升这一问题越来越严重。剧他们的研究显示，白茶也许是一种理想的减肥物质的天然来源。
科学家们研究了白茶萃取物对人体脂肪细胞的作用，发现脂肪含量下降了，这也说明白茶能减肥。温内费尔德表示，萃取物溶液使与新的细胞生长有关的基因表达减少了，同时还促使现有脂肪细胞中含有的脂肪发生分解。
人们此前认为，白茶能强健筋骨，降低血压，还能降低患某些癌症的风险。白茶(采摘茶树上最嫩的芽叶制成)中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞，并阻止新的脂肪细胞形成。这一新的研究是生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司进行的。这项研究成果发表在《营养与新陈代谢》杂志上，文中表示在白茶的种种功效中，还可以加上防治肥胖这一点。
喝白茶珍贵的功效
1、治疗麻疹
在我国福建和华东地区，白茶是被视为治疗麻疹的良药，对于小儿的麻疹发烧，有相当显著的治疗效果，这就是白茶珍贵之处——治疗麻疹的功效作用。
2、护肝养肝
白茶是酒精的天敌，是常喝酒的人的福音，因为白茶之中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能帮助肝脏分解排毒，预防肝炎，肝癌等肝病的发生，这可谓是天然的护肝养肝佳品。
3、促进血糖平衡
根据研究显示，白茶除了茶固有功效作用以外，它还具有促进血糖平衡的作用，白茶具有提高体内脂酶活性，以促进脂肪分解代谢的功效，并有效的控制胰岛素的分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，从而达到促进血糖平衡的作用。
4、养眼明目
白茶是一种存放越久药性越强的茶品，据研究数据显示，白茶富含的维生素A原，被人体吸收后，就会快速转化为维生素A，而这维生素A能有效的预防夜盲症与干眼病，增强眼睛在夜间的视力。
怎么喝白茶合适
1、用盖碗泡
用盖碗泡制福鼎白茶是适合二人对饮时的一种泡法，在泡制时可以取三克福鼎白茶放在盖碗中，然后加入九十度左右的开水，把茶洗净再用采用功夫茶的泡制步骤进行泡制就可以。福鼎白茶的这种泡法可以让人们的品味到它独有的清新之气。
2、用大壶泡
当人多时可以用大壶泡制福鼎白茶，泡制时可以取十五克茶福鼎白茶放在大壶中，再用九十度以上的开水直接冲泡，在里面的水去掉一半左右时就要续水。福鼎白茶特别耐泡，可以长时间泡制，最后饮用时依然能品味到它淡雅醇香的味道。
3、煮制法
福鼎白茶除了可以直接冲泡以后，还可以煮制，煮好以后饮用，能起到不同的保健功效，具体做法是把十克福鼎白茶放在水中煮制三分钟，煮到茶汁浓香，把茶叶过滤出去，让它降温，在喝以前加入蜂蜜或者冰糖调匀再饮用，这种冲泡饮用方法不但不可以让人品味到福鼎白茶的茶香，还能缓解人们的咽喉肿痛。
白茶品质特征
白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
综上所述，不管是哪一种白茶事实上都是很值得饮用的，且适宜饮用好处也是很多的！
