在中国名茶中白茶算是比较出名的，现在很多人也喜欢喝茶来养生，白茶是极好的养生茶，可能大家会听说白茶具有的功效很多，抱愧抗辐射啊，可以解毒，可以防止牙齿疼痛等等，因此，下面小编就给大家介绍一下白茶的功效及其营养价值吧！
白茶的营养价值
白茶在中国六大茶类中属最古老最自然最健康的茶类，有茶中珍品之称。白茶属自然轻微发酵茶，成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶，也正因为它属于自然发酵，所以也保留了天赐养份，因而越来越深得世人青睐。白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3～4倍;茶多酚含量则在10%～14%，酚氨比只有1.6～2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是白茶芽香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，多喝白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处。
白茶的保健功效
1、下火、清热、消炎症;夏日喝能够解暑清嗓子!
2、发汗、祛湿、舒滞、避暑;帮助身体更好的排毒，促进内循环。
3、治风火牙疼;清凉降热，是解决牙疼的好方法!
4、退高烧;喝了能降温，所以发高烧也能轻松降暑!
5、去麻疹等杂病;能够快速排毒，修复身体机能，起到快速缓解病情，并治愈的功效!
白茶的养生效果
1、延缓肌肤衰老白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
2、美白养颜当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。
3、具有明目、消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力与记忆力
5、增强抗癌药物的疗效;
白茶的最佳品饮期
第一个品饮期
是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。
第二个品饮期
三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。
第三个品饮期
七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。
总之，白茶的功效是非常多的，相比绿茶来说白茶要刺激性小，是一款温和的保健茶，但对于白茶来说，正确饮用也是很关键的！
