白牡丹茶饼的冲泡方法

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时间:12-25 09:57认证作者:佚名
  白牡丹茶是口感滋味不错的白茶饮品,冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。下面,我们就来了解下白牡丹茶饼的冲泡方法。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  白牡丹茶饼的冲泡方法
 
  1、温杯
 
  首先,在冲泡白牡丹茶之前,需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍,而这个步骤其实学名上就叫做温杯,其主要起到的作用是利于茶香的散发。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  2、置茶
 
  第二步,就可以开始置茶了,也就是说将茶叶投放入茶具当中。那么一般茶具冲泡的话,白牡丹茶的投茶量为8克左右,有些时候也看茶叶的松散度,像较为松散的放入干茶后,体积约占茶器容量的七成左右,也可根据自己口味适当调整。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  3、洗茶
 
  第三步,白牡丹茶叶放置好后,就可以进行洗茶了,这个是稍微懂茶的人都知道的。那么在冲泡时,先将开水冷却至85~90℃后进行洗茶,洗茶后静置20~30秒后开始正式冲泡。
 
  注意:如果你选用的白牡丹茶是新茶的话,在洗茶或者冲泡时都一定要注意水温。因为新茶可能会有不少的芽头,若用开水冲泡会将嫩芽嫩叶烫坏,影响口感,冲泡时水温与洗茶时水温一样。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  4、泡茶
 
  最后一步,白牡丹茶叶经过了醒茶之后,就可以正式开始冲泡了,当然,水温与洗茶时的温度一样,注水后即时出汤,不要浸泡,以免影响茶汤的口感(十泡以后可以适当延长出汤时间),这样一杯鲜美的白牡丹茶就冲泡好了。
 
  注意:冲泡白牡丹茶的虽然说茶叶的投放量可根据自己口味适当调整,但是也要注意不要把茶叶放得太多,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  喝白牡丹茶饼的注意事项
 
  1、不能空腹饮用白牡丹茶。
 
  2、老年人一般每天只能泡5克的白牡丹茶,不适宜饮用过多、过浓的白牡丹茶水。
 
  3、肾虚体弱者、高血压患者、缺铁性贫血者等人群都不适宜喝过浓的白牡丹茶。
白牡丹茶饼的冲泡方法
  白牡丹茶饼不仅好喝,饮用还能润肺清热,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿等多方面的功效,是绿色健康的饮品。不过,喝白牡丹茶是有禁忌的,正确饮用才能真的对身体健康有好处,饮用时要注意相关禁忌。
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